Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Merry


2 Blechkuchen für ca. 44 Personen

Hey Ihr Lieben habe nächste Woche Geburtstag. Genau an dem Tag ist der letzte Kommunionsblock und ich habe gesagt, ich bringe für alle Kuchen mit. Me...

Romys-mama


was gibt es noch so für gerichte mit teig?

also ein bisschen doof ausgedrückt. ich liiiebe essen das mit teig zubereitet wird! wie börek oder türkische pizza oder gefüllter blätterteig... ...

fisch1010


Männerspieleabend

Wollte mal nachfragen ob einer Tips hat. Mein Mann hatte Dienstag Geburtstag und geht Freitag nun auf einen Männerspieleabend. Wollte ihm Snacks mit...

Tess@


Was passt zu

Berner Würstl. Das sind diese Würstchen die mit Speck umwickelt sind. Hab davon noch einige eingefrohren und würde die gerne mal machen, nur was dazu...

Missy27


Was machen mit Mandelmus?

Ich habe ein angefangenes Glas weißes Mandelmus im Kühlschrank, welches bald abläuft. Hat jemand ein Rezept für einen Kuchen oder so wo ich das Mandel...

wuselmaus78


Thermomix-Besitzer hier?

Hallo bin frischgebackene Thermomix-Besitzerin und will das Gerät natürlich viel nutzen! Bin froh über Tips und Tricks und Rezepte etc. Habe auch e...

Maiglöckchen81


Backform Zahlen

Hallo, bräuchte die Zahlen 3 und 0 Backform, keine Ausstechform! Vllt hat jmd die und möchte die abgeben? LG

Fru


Mein Kuchen ist fertig!

Der Wille war da...für meine Talentfreiheit kann ich ja nichts..

silli81


Käsekuchen in Muffinsform?!

Hatte neulich ein total leckeres Rezept für Käsekuchen (ohne Boden). Müsste doch eigentlich auch klappen, das in Muffinsförmchen zu backen oder? Hat...

Donut


Suche Kuchenrezepte ohne butter

Habe schon bei chefkoch.de geschaut aber die reissen mich nicht vom Hocker, vielleicht habt ihr ja was mir gefällt

Laraluna


Geburtstagskuchen

Hallo, mein Kleiner wird nächsten Montag 3 Jahre alt. Er steht momentan total auf Piraten. Kennt jemand ein schönes Kuchenrezept. Sonst gebe ich imme...

Mitglied inaktiv


suche rezepte mit chicoree

kenne das Gemüse nicht so wirklich,was macht man denn so damit? Wer nutzt es denn und verrät mir seine Tipps dazu? VG Kartoffelmaus...

yvonnika


es hat geklappt (schwarze lebensmittelfarbe)

Ich habe eine kohletablette im mörser zerkleinert ein paar tropfen Wasser dazu und ins marzipan geknetet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Mein kl...

schmollmund


Orginelle Backidee gesucht

Huhu Bald steht eine Geburtstag an und ich wollte was nettes kochen oder kreieren in süßer Form...Pralinen oder so. Wer hat leckere Rezepte? LG ...

frühlingsmama


Suche tolle Kuchen- und Tortenrezepte

Hallo, wir bekommen zu Ostern sehr viel Besuche und ich wollte endlich mal ganz anderen Kuchen / Torten backen, sonst haben wir immer so unsere Stand...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! In der letzten Woche war ich sehr wenig am Computer, das reale Leben brauchte mich mehr und kostete auch alle Kraft. An den Auswir...

lara-mari


kichererbsen...was kann ich damit machen?

ich hab heute im schrank zwei dosen kichererbsen gefunden. was kann ich damit machen? würde die gern kommende woche verbrauchen und wäre für ein paar ...

2010Zwillingsmama


Türkische Pizza

Hat hier jemand das Rezept für "Türkische Pizza"? (Will mich nicht blamieren und den Orginal-Namen schreiben...) Ich habe das Rezept einmal mit Händen...

yvonnika


schwarze lebensmittelfarbe

Ich hab mir welche bestellt. Leider ist sie in der warensendung kaputt gegangen. Nun brauch ich neue. Weis jemand ob ich sowas kaufen kann? Hab ich ...

AnkaS.


angebrochene Käsekuchenhilfe

Hallo! Ich habe noch angebrochene Käsekuchenhilfe hier und würde sie gerne noch verwenden, aber ich weiß nicht mehr genau, wie lange sie schon geöf...

Fru


MMF Menge...

ich möchte gleich meinen ersten MMF versuchen...im Rezept stehen ca. 500 Gramm MM und 1 kg Puderzucker....wieviel ergibt das denn dann ungefähr, ich b...

Erdbeere81


Kaffee mit Kolleginnen

Ich habe nächste Woche meine Kolleginnen zum Kaffee hier. 3 Torten/Kuchen sollen es werden 1 mit Sahne (Banana-Split Traum von chefkoch) 1 mi...

TigerTaps


Mettwurst

Hallo, habe gestern noch Grünkohl von meiner Schwiegermutter mitbekommen. Sie meinte, dann brauch ich das ja nur in der Mikro warm machen und noch ein...

NoahsMom


Brauch mal ein paar Anregungen:)

Mittlerweile ist es so, das ich nur fr mich und unseren kleinsten mittags koche, der große geht in die Kita und mein Mann ist unterwegs.Ich habe mir i...

AnnaMa


Schnelles Abendessen - Tips gesucht

Hallo zusammen, da meine Kinder alle kein klassisches Abendbrot mögen (weder Brot noch Brötchen noch Brezeln etc.), suche ich nach guten Tips, was ...

misspeff


haiwaiitoast varianten

hallo ihr, hab grad voller freude das forum hier entdeckt :-) ich steh total auf hawaiitoast, aber mein freund hasst ananas. kennt ihr alternative...

Sternchen92.


Als Beilage Nudelsalat aber Hauptspeise ?

Huhu, wir bekommen am Samstag Besuch zum Mittagessen. Da unser Besuch total auf Nudelsalat steht, möchte ich diesen aufjeden Fall machen. Aber was ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...