Frage im Expertenforum Milch & Fläschchen an Veronika Klinkenberg:

Erdbeeren im Gläschen und Joghurt

Frage: Erdbeeren im Gläschen und Joghurt

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Hallo, ich dachte immer Babys sollten im 1. Lebensjahr besser keine Erdbeeren bekommen... Es gibt aber sehr viele Obstgläschen mit Erdbeeren. Bezieht sich das nur auf frische Erdbeeren? Mein Sohn ist 9 Monate. Könnte ich ihm auch Mus aus frischen Nektarinen machen? Ich habe gesehen, dass es von Hipp auch Joghurt Gläschen gibt. Mein Sohn hat Vollmilch im Abendbrei noch nicht vetragen. Könnte ich ihm trotzdem so ein Gläschen anbieten, wie ist hier die Zusammensetzung, ist auch Vollmilch enthalten? Vielen herzlichen Dank für ihre Antwort!


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Hallo, das vermuten Sie ganz richtig. Wie wir aus der Erfahrung wissen, wird die gekochte Erdbeere gut vertragen. Das gilt übrigens auch für anderes Obst. Rohes Obst kann weniger gut verträglich sein, als gekochte Obstpürees. Das liegt daran, dass die Allergene des rohen Obstes beim Kochen größtenteils zerstört werden. Viele Allergiker reagieren auf rohes Obst, das gekochte Obst wird aber sehr gut vertragen. Kleine Mengen rohes Obst ist als Zutat für einen Brei im Beikostalter möglich. Dann würde ich aber Obstsorten wie Apfel, Birne oder Banane nehmen. Gegen Ende des ersten Lebensjahres, wenn es in Richtung Familientisch kann die Auswahl an rohem Obst erweitert werden. Mit dem 10.Monat spricht nichts mehr dagegen Erdbeere und auch Nektarinen in roher Form in den Speiseplan einzuführen. Achten Sie auf gute Qualität, empfehlenswert ist Bio-Obst. Am besten ist es mit einer kleinen Menge zu beginnen und auszuprobieren, ob das Kind damit zurechtkommt. Denn allgemein ist die Verträglichkeit eines Lebensmittels sehr individuell. Letztlich kann dies nur von Frucht zu Frucht ausgetestet werden. HiPP Joghurtprodukte sind speziell für Säuglinge und Kleinkinder hergestellt. Wir achten bereits bei der Entwicklung unserer Joghurtprodukte darauf, dass die Gesamtrezeptur von dem unreifen Verdauungssystem eines Babys vertragen wird. So wird selbstverständlich auf eine altersgerechte Nährstoffzusammensetzung geachtet, z.B. liegt der Gesamteiweißgehalt im „HiPP Frucht&Joghurt“ niedriger als bei einem herkömmlichen Joghurt. Außerdem wird durch die Erhitzung das enthaltene Eiweiß zusätzlich verändert. Es ist also gut möglich, dass Ihr Söhnchen die joghurthaltigen HiPP-Gläschen gut verträgt. Am besten Sie probieren das mit ein paar Löffelchen aus. Viele Grüße Veronika Klinkenberg


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