Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Schimmel Frischkäse

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Schimmel Frischkäse

Philine

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Liebe Frau Neumann, mein Sohn (18 Monate) hat grade ein Brot mit Frischkäse gegessen und ich hab hinterher erst gesehen, dass er schimmelig war. Kann ihm das schaden? Viele Grüße, Philine


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Philine du meinst, du hast nach dem Beschmieren des Brotes gesehen, dass ein Teil in der Packung etwas schimmlig war. Ja, das ist nicht optimal, aber ändern kannst du es nicht mehr. Und es ist auch nicht dramatisch. Schau einfach, dass du es zukünftig vermeidest. Grüße Birgit Neumann


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