Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Öl zum Mittagsbrei

Frage: Öl zum Mittagsbrei

Mitglied inaktiv

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Liebe Frau Neumann, ich bin gerade etwas verunsichert, da ich in einem Ihrer Beiträge gelesen habe, dass Gläschenkost (Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei) zusätzlich mit Öl angereichert werden solle. Es würde nicht nur der Sättigung dienen sondern auch der Gehirnentwicklung und der Resorption fettlöslicher Vitamine. Nun habe ich vor kurzem einen KiA gefragt, ob die Zugabe von Öl auch in meinem Fall erforderlich ist, da mein Kleiner (7,5 Mon.) mit seinen 71 cm schon gut 10 kg wiegt. Er meinte, in dem Fall könne ich es weglassen. Nun möchte ich meinem Sohn natürlich nichts für seine Entwicklung Wichtige vorenthalten! Was denken Sie darüber? Lieben Dank! Angel


Birgit Neumann

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Hallo Angel73 wenn du das so mit dem KiA besprochen hast, dann solltest du dich daran halten. Wieviel Öl ist in eurer Gläschensorte drinnen? Auf der Banderole findest du die entsprechenden Hinweise. Ganz fettfrei sind die Gläschen nämlich nicht. So bekommt dein Baby auf jeden Fall eine Portion davon. Grüsse Birgit Neumann


Mitglied inaktiv

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Lieben Dank schon einmal für Ihre Antwort! :-) Ich habe gerade mal geschaut. In einem Mittagsmenü sind auf 100 g 2,3 g Fett (gesamtes Gläschen 4,4 g). Ist das denn ausreichend? Liebe Grüße Angel


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