Mitglied inaktiv
Hallo Birgit, Sie haben mir vor kurzem schon mal Tipps gegeben... Lena ist 13 Monate und eine "Alles-Esserin". Prinzipiell probiert sie alles, hat eigentlich keine Vorlieben. Ich stille sie noch mrg. und abends nach dem Abendbrot. Leider schläft sie z.zt. sehr schlecht ein und durch. Ich weiß nicht warum? Vielleicht haben sie eine Idee - so nebenbei. Nun habe ich eine Freundin, die studiert heilpraktikerin und momentan schimpft sie total auf alle Weizenprodukte (Nudeln, Brot, u.ä.) Ich dachte immer ich habe ernährungstechnisch schon einen Weitblick, aber daß Weizen alles "verkleben" würde hab ich noch nie gehört. Ich kauf oft feines Vollkornbrot, Roggenmischbrot/brötchen. Sollten nur Allergiker ausschließlich Dinkelprodukte essen. Es gibt auch "Dinkel wie Reis" (ähnl. Gräupchen) - das schmeckt uns allen... Lena ist eine schlechte Trinkerin, Flaschen hat sie schon immer verweigert. Tasse/Becher trinken geht so, aber ich denke eindeutig zu wenig. Wieviel sollte ich trinken? Ist Quark u, Joghurt zum Selberanrühren o.k.und welche fettstufe sollte es sein. Hb. gelesen bis 5 jahre kann es 3,5 bzw. 5 % Fett sein. Sie mag gerne einen Griesbrei (nat. Dinkel...) dann mit Vollmilch oder? Danke sehr, ich hb. bestimmt wieder mal ne Frage... Ivonne
Hallo Ivonne dass deine Tochter momentan schlecht einschläft, kann verschiedene Gründe haben... kann man so pauschal nicht sagen. Wenn deine Tochter Durst hat, Getränke zur Verfügung stehen wird sie trinken. Und bedenke, dass sie ja ausserdem noch die Möglichkeit hat, ihren Durst durch Mumi zu stillen. Nun zum Weizen: Weizen ist ein universell einsetzbares Getreide, das zudem viele Eigenschaften hat, die für die industrielle Verarbeitung notwendig sind. Auch der Anbau und Gewinnung ist weniger kompliziert als der von Dinkel. Darum konnte Weizen den Siegeszug starten. Besondere Eigenschaften, die für die Industrie und die Landwirtschaft besonders wichtig waren, wurden beim Weizen durch Züchtung hervorgehoben, was sich ernährungsphysiologisch jedoch auch nachteilig auswirken kann. Natürlich kann man das so aber, wie immer, nicht immer verallgemeinern. Für den Großteil der Bevölkerung ist Weizen wunderbar! Hier ein Link dazu: http://www.dradio.de/dlr/sendungen/mahlzeit/152965/ Beachte die Originalquelle für den obigen Artikel. aus:Prost Mahlzeit! Krank durch gesunde Ernährung. Von U. Pollmer, A. Fock, U. Gonder, K. Haug. Erschienen bei Kiepenheuer & Witsch, Köln 2001. So kannst du evtl die Meinung deiner Freundin verstehen... Bis denn Grüsse Birgit Neumann
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