Mitglied inaktiv
Hallo Caro, hatte das Rezept gestern schon mal gepostet, aber irgendwie ist es gar nicht drin, also versuche ich es noch mal... Reispfanne mit Hack und Mais (4 Portionen) Zutaten: 300 g Reis 2 Paprika 1 D. Mais 1 Zwiebel 300 g Hackfleisch 3 EL Tomatenmark 1/2 TL Jodsalz je 1 Msp. Pfefer und Paprikapulver 1 TL gekörnte Gemüsebrühe 75 ml Wasser Reis nach Packungsanweisung kochen Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebel und Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Brühe würzen. Wasser hinzufügen. Paprika und Mais hinzufügen und eine Weile garen lassen. Den gekochten Reis untermischen und servieren. Du kannst den Reis natürlich auch extra servieren und beim Gemüse gut variieren, da passen sicher auch Bohnen, Zucchini, Brokkoli, Champignons... Ich wollte demnächst mal ausprobieren, wie das Rezept mit Nudeln statt Reis schmeckt. Viel Spaß beim Ausprobieren! Anja
Mitglied inaktiv
Vielen, vielen Dank! Das liest sich ja sehr lecker und sieht auch nicht kompliziert aus! Das werde ich demnächst mal ausprobieren. Liebe Grüsse, Caro
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