Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

beikost

Frage: beikost

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hallo, wir fangen jetzt mit beikost, haben erstmal gläschen genommen, aber ich möcht gern kochen, wenn er was mehr ist. und wollte fragen ob sie ein paar rezepte haben. da silas sehr festen stuhl hat und extra tee dafür trinkt sollte es nix sein was stopft, da er auch noch blähungen hat auch nix was stopft. vielleicht können sie mir ja auch sagen was da an gemüse überhauot noch über bleibt. wie ist das eigentlich mit kartoffeln, stopfen die lockern die auf oder sind die neutral. können sie mir vielleicht ein buch empfehlen mit kochrezepten?


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Selastica die Kartoffel wirkt eher auflockernd. Ausser der Möhre wirkt auch die Pastinake eher stuhlfestigend, ebenso roher geriebener Apfel, Reis und Bananen. Gruss Birgit


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