Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

NAchhaken Beikost :-)

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: NAchhaken Beikost :-)

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Danke,liebe Martina,fuer deine Antwort, also mit einer Sorte Gemuese beginnen und eine Woche spaeter eine hinzufuegen? Und wie ist es mit Oel und Parmesan? Erst mal ganz rauslassen? Und der Kartoffelbrei wird ja sicherlich ziemlich hart sein...wie verduenne ich ihn um ihn "breiiger" zu machen? Ich dachte mit Brei seien die Getreisebreie gemeint...auch die nicht? Oder erst spaeter? Es gibt ja auch diese so genannten "Gute-Nacht-Breie"...soll darauf ganz verzichtet werden (auch das spaeter, meine ich)? Danke noch mal Liebe Gruesse und gute Nacht Viola


Martina Höfel

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Liebe Viola, Silke war schneller, hat es aber gut beschrieben! Vom Forschungsinstitut für Kinderernährung wird für die Babyernährung im ersten Lebensjahr z.B. für den Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei und den milchfreien Getreide-Obst-Brei der Zusatz von Fett bzw. Öl (10g bzw 5g) empfohlen. Ob Sie dabei kaltgepresstes oder raffiniertes Öl verwenden, bleibt Ihnen überlassen. Aufgrund seiner optimalen Zusammensetzung wird Rapsöl favorisiert. Liebe Grüße Martina Höfel


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Hallo Viola! Ich bin zwar nicht Martina, habe aber 3 Kinder und denke, dass ich die weiterhelfen kann. Bei der Beikost fängt man mit einer Sorte Gemüse an. Weich dünsten, passieren. In der nächsten Woche dann die nächste Sorte (ich habe meist zuerst ein Gemüse und dann Kartoffeln eingeführt) und so weiter. Man kann aber auch dann ein Obst einführen. Das dient dazu, dass man erkennen kann, was eine evtl. Allergie oder Unverträglichkeit auslöst. Parmesan gehört meiner Meinung nach nicht an ein Babyessen. Öl habe ich dann drangemacht, wenn nennenswerte Mengen gegessen wurden (so 100g oder so). Die Konsistenz kannst du ganz einfach mit Wasser (abgekocht) verändern. Diese fertigen "Zuckerbreie" sind nicht das Wahre. Wenn du stillst, kannst du abends einen Getreide- Obst- Brei geben, der mit Wasser angerührt wird, danach stillen. Oder ggf. einen mit der Flaschennahrung anrühren. Meine Kinder haben abends auch gerne mal gekochte Nudeln (ohne Ei) gegessen. Das hat dann zusammen mit dem Stillen einen tollen "Milchbrei" gegeben und auch richtig gut gesättigt. "Später" wird dein Baby sicher ein Brot essen oder du kochst halt selbst einen Grießbrei. Ich hoffe, dass ich dir ein wenig weiterhelfen konnte. Viele Grüße, Silke


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