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Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich besitze einen Mixer (Nutribullet) zur Zubereitung von Smoothies/Milchshakes, den ich seit April regelmäßig verwende. Der Klingenaufsatz wird im Anschluss per Hand gespült, da er nicht spülmaschinengeeignet ist. Nun ist mir gestern bei der Reinigung ein leichter Schmutzrand in einer Gummiritze des inneren Klingenaufsatzes aufgefallen. Ich konnte diesen nur schwer mithilfe eines Zahnstochers und Wattestäbchens entfernen, da sich der Schmutz anscheinend teilweise unterhalb der Gummiabdichtung befindet. Vorher war mir das nie aufgefallen. Nun mache ich mir Sorgen, ob hier ein Risiko bezüglich einer Listerien/Toxoplasmose Infektion besteht. Ich bin aktuell in der 14. SSW. Würden Sie den Mixer noch weiterverwenden? Vielen Dank schon einmal für Ihre Antwort!
Bei allen Küchengeräten gibt es Stellen, die nur schwer zugänglich sind und nicht immer restlos gereinigt werden können. So wie in Ihrem Fall. Eine Infektionsgefahr besteht nach meiner Einschätzung nur theoretisch, weil es minimale Reste sind und Sie ja über eine ganz normale Immunabwehr verfügen. Ich sehe also keinen Grund zur Sorge. Trotzdem sollten Sie den Behälter nach Gebrauch in Wasser mit Spülmittel einweichen und danach gut spülen. Dann dürften auch diese Reste verschwinden.
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