Chiquita_
Guten Tag Herr Dr. Costa Vielen Dank erstmal für Ihre wertvolle Arbeit. Ich würde Ihnen gerne 3 Fragen stellen: 1. Ich habe 5 Monate abgelaufenes industriell hergestelltes, noch verschlossenes Vanilleeis gegessen. Kann ich dadurch Listeriose bekommen? 2. Kann ich Kochbutter welcher vorher tiefgefrohren war ca. 3 Wochen im Kühlschrank in einem Butterbehälter aufbewahren und zum Frühstücken braucheb oder besteht die Gefahr von Listeriose? 3. wie sieht es mit abgepacktem Hummus aus dem Discouter aus wenn ich ihn am gleichen Tag esse? Vielen Dank. Liebe Grüsse, Chiquita
Danke für Ihre netten Worte. Zu Ihren Fragen: 1. Wenn das Vanilleeis die ganze Zeit im Gefrierfach war, brauchen Sie sich deswegen keine Sorgen zu machen. Aber den Rest sollten Sie bitte doch entsorgen. 2. Die tiefgefrorene Kochbutter dürfen Sie verwenden, auch zum Frühstück. 3. Abgepackter Hummus, am gleichen Tag gegessen, ist erlaubt...
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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe einige Fragen, die mich in letzter Zeit beschäftigen. 1. ich habe heute abgepackten Scheibenkäse Weidekäse Bio würziger Tilsiter - pasteurisiert- von Naturland ohne sichtbare Rinde gegessen . Nun habe ich nach der 4 Scheiben, dass googeln angefangen und gelesen, dass trotz pasteurisiert listerienen auf Til ...
