Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Käse und Antipasti

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Käse und Antipasti

Christiane_R

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Hallo noch einmal, darf ich auch past. Käse vom buffett essen? Wie sieht es mit Antipasti aus, was in der Küche (vermuten wir) frisch hergestellt wird? Grüsse


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Beides, also sowohl der pasteurisierte Käse vom Büffet als auch die frisch angefertigten Antipasti sind erlaubt. Achten Sie bitte nur darauf, was in den Antipasti so alles drin ist...


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