Die-Bine
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Pasteurisierten Käse dürfen Sie in jeder Form essen. Es handelt sich dabei um Käse aus hitzebehandelter Milch - das geht also. Auch Käsesorten, die Sie heiß machen (backen oder auch kochen) dürfen Sie ohne Probleme essen. Dazu gehört also auch Backcamembert. Beim Mozzarella bin ich etwas zwiespältig, weil dieser aus nicht pasteurisierter (Kuh-) Milch hergestellt wird. Wenn Sie nicht meinen, dass Sie ohne Mozzarella nicht überleben, dann lassen sie diese Käsesorte lieber weg...
aldamausi
hi also backcamenber darfst auf jedenfall essen
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