arya
Sehr geehrter Dr. Costa, mich würde interessieren ob die Gefahr besteht, dass man sich durch den Verzehr von Gänseschmalz mit Toxoplasmose oder anderen schwangerschaftsrelevanten Erregern ansteckt? Oder man den Gänseschmalz -mal abgesehen von der Tatsache, dass er nicht besonders gesund ist- unbedenklich geniessen kann. Vielen Dank für die Antwort!
Es spricht nichts dagegen, Gänseschmalz in der Schwangerschaft zu essen. Aber nicht ständig und auch nicht kiloweise - das nicht wegen einer möglichen Toxoplasmosegefahr (diese besteht nicht) sondern wegen des leicht erhöhten Fettgehaltes....
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