Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Eis Kinderbueno

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Eis Kinderbueno

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Lieber Dr. Costa, als ich den Beitrag hier in dem Forum zum Kinderbueno Eis las, war ich sehr erschrocken. Mein Sohn, 7, hat dieses Eis häufig im Schwimmbad und zuhause gegessen, und ich, 29. Ssw. habe 2-4 Stpck gegessen. Jetzt bin ich höchst besorgt und hat eine allgemeine Frage ins Rollen gebracht. Bei dem Eis kam es nun raus, aber was ist mit all den anderen Lebensmitteln die in Kartons abgepackt werden? Es wird auf Plastik geschimpft, Pappe scheint nicht besser zu sein. D.h. doch, dass wir viel mehr Mosh und Posh aufnehmen, als wir höchstwahrscheinlich wissen?! Wie kann so ein Eis noch auf dem Markt sein? Klar, das Eis esse ich nicht mehr, aber wer weiß, was in der Müsli- und Schoko-Crossi-Packung steckt? Laut Ökotest wurde das Zeug auch in Monte und Ja-Schokolade und wer-weiß-wo noch gefunden. Muss ich mir jetzt Angst um die Gesundheit meines Sohnes und Ungeborenen machen? Wie soll man dem aus dem Weg gehen? Nur Kinderbueno Eis nicht mehr essen, scheint ja nicht zu reichen. Viele Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Vor einiger Zeit habe ich einer anderen Ratsuchenden die Frage nach diesen Schadstoffen MOSH /POSH beantwortet. Ich erlaube mir, diese Antwort hier noch einmal wiederzugeben: "Die ganze Sache ist ziemlich kompliziert. Die im Öko-Test festgestellten Schadstoffe (gesättigte Kohlenwasserstoffen MOSH/POSH, die sich im menschlichen Fettgewebe anreichern können und in Tierversuchen zu Organschäden führen bzw. Fettschadstoffe, welche in Glycidol umgewandelt werden, das wiederum im Tierversuch erbgutschädigend und krebserregend war) sind nun einmal Tatsachen und sie wurden in dem Kinder Bueno Eis in erhöhter Konzentration nachgewiesen. Sehr wahrscheinlich handelt es sich um Verunreinigungen, die am ehesten von den Verpackungen stammen. Solche Stoffe sind auch in Mineralölen zu finden. Was ich Ihnen sagen kann, ist, dass einerseits Ergebnisse der Tierversuche nicht direkt auf den Menschen übertragen werden können. Meines Wissens ist eine klare Bewertung dieser Verunreinigungen zur Zeit nicht möglich, so dass ich Sie nicht auf jemanden verweisen kann, der Ihnen eine ganz klare Auskunft geben kann. Es ist auch nicht davon auszugehen, dass alle Eispackungen diese erhöhte Konzentration von Schadstoffen enthalten." Sie haben Recht, dass der Öko-Test nun für viel Verunsicherung sorgt. Eine Reaktion der zuständigen Behörden ist nicht erfolgt, so dass weder dieses Produkt (Bueno Eis) noch andere, die ebenfalls erhöhte MOSH/POSH-Werte aufwiesen, vom Markt genommen wurden. Ob es tatsächlich einen Grund für derartige Maßnahmen gibt, kann ich Ihnen nicht sagen. Wenn Sie "mal" so ein Eis gegessen haben, brauchen Sie sich mit hoher Wahrscheinlichkeit keine Sorgen zu machen. Es ist eine gute Idee, diese Eissorten in der Schwangerschaft nicht mehr zu essen. Ob es eine "ideale Verpackungsform" gibt, die gar keine Schadstoffe abgibt, weiß ich nicht.


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