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Lieber Dr. Costa, kurze Frage. Wie sieht es aus, wenn man z.b. einen Apfel isst, der seit 1,5 Wochen im Obstkorb liegt und der aber noch gut aussieht?! Reicht es diesen abzuwaschen oder können sich da irgendwelche Listerien vermehren? Gleiche Frage zu Paprika o.ä. Abwaschen reicht doch, oder muss man bezüglich Listerien auch auf die Lagerzeit achten wie bei Käse und co.? Habe nämlich z.b. gestern einen Apfel gegessen, der bereits eine Woche im Obstkorb lag, aber ohne Schimmel o.ä. und knackig war er auch noch.. muss man sich bei sowas irgendwelche Gedanken machen? Vg Janini 37 SSW
Obst, das anderthalb Wochen im Obstkorb aufbewahrt wird, ist noch nicht "alt"... Das dürfen Sie natürlich noch essen und waschen reicht völlig aus. Es gilt auch für Gemüse, Paprika, Tomaten und Konsorten...
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Hallo Herr Dr.Costa, ich habe zwei Fragen zum Obst. Ich habe vor zwei Tagen einen Apfel gegessen der wenige aber ab und zu kleine braune Punkte auf der schale hatte. Ich vermute Stippen. Erst dachte ich beim ersten Bissen er schmeckt komisch, hab allerdings ehe Probleme öfter mal einen komischen Geschmack aufgrund Zahnfleischbluten etc. Nach wenig ...
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Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich möchte im Juli in ein 4 Sterne-Hotel verreisen. Wir haben noch nicht gebucht, es wird aber voraussichtlich Österreich werden. Die meisten Hotels, in denen wir zuletzt waren, bieten abends kein Buffet, sondern 2-3 Menu an. Vor allem bei Desserts oder auch beim Frühstück gab es immer viel Obst/Beeren. ...
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Lieber Herr Dr. Costa, könnten Sie bitte Getränke – insbesondere warme Getränke – empfehlen, die im zweiten und dritten Trimester der Schwangerschaft als unbedenklich gelten? Ich habe mich intensiv mit dem Thema beschäftigt und habe inzwischen den Eindruck, dass man in der Schwangerschaft fast nichts mehr trinken (oder essen oder t ...
Lieber Herr Dr. Costa, Verzeihen Sie bitte, ich habe noch eine Frage vergessen. Ich trinke auch regelmäßig Melisse, max. 1Tase am Tag. Ist es auch unbedenklich? Danke!
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