Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum

andjeo

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Guten Tag Dr Costa, ich habe heute Schokolade bzw sogenannte Choclait Chips gegessen und erst danach bemerkt, dass als Mindesthaltbarkeitsdatum November 2012 (also über 3 Monate) angegeben war. Anschließend habe ich absichtlich erbrochen. Die Schokolade war doppelt verpackt und geschmacklich etwas süß aber sonst nicht auffällig. Ich bin in der 16.SSW. Muss ich mir Sorgen machen? Vielen Dank und viele Grüße andjeo


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Eigentlich brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, obwohl ich die 3 Monate jenseits des angegebenen Haltbarkeitsdatums "ziemlich sportlich" nennen möchte... Wenn die Packung intakt war, ist es unwahrscheinlich, dass es zu einem Pilzbefall oder einer sonstigen Infektion der Schokolade gekommen ist. Sicherlich haben Sie sich und dem Kind nicht geschadet. Aber hoffentlich haben Sie danach das Ganze weggeworfen.... Heute habe ich ein Raclettekäse aus dem Kühlschrank genommen, weil ich irgendwie das Gefühl hatte, dass er schon ziemlich lange dort liegt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist vor einer Woche abgelaufen. Eigentlich kein Problem, sagt man. Habe auf die Rückseite geschaut und dabei einen ziemlichen Schimmelbefall festgestellt. Trotz intakter Packung und guten Kühlschranks.... So Sachen gibt´s halt auch...


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