Toxoplasmose

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, Ich habe folgendes Anliegen. Ich habe vor ein paar Tagen Schweinebraten gekocht. Bis ich am Tisch saß waren meine Kartoffeln kalt und ich habe sie bei 200 Grad im Ofen noch einmal warm gemacht. Dann hab ich gelesen das man Kartoffeln nicht noch mal erhitzen darf. Muss ich mir jetzt Sorgen machen? Dann ging es weiter. Dann wollte ich mir Mohnnudeln machen. Als sie fertig waren habe ich gelesen das man Mohn in der Schwangerschaft nicht essen sollte. Danach hab ich sie abgewaschen und eine gekostet. Sie war kalt. Muss ich mir da jetzt auch Sorgen machen bzw sollte ich einen Toxoplasmose Test machen da Ei in den Schupfnudeln enthalten sind? Danke für Ihre Hilfe. Und noch etwas. Habe gestern Cashews gegessen aber naturbelassen. Ist das auch gefährlich wegen Bakterien?

von Sarah27Steiermark am 25.05.2021, 10:12

Beitrag melden Beitrag melden

Antwort auf: Toxoplasmose

Wenn Sie einmal Kartoffeln wärmen, die kalt geworden sind, kann nichts passieren. Probleme beim erneuten Aufwärmen treten nur dann auf, wenn man die Speisen (z.B. Kartoffeln) zu lange draußen, bei Zimmertemperatur stehen lässt. Wenn Sie die übrig gebliebenen Kartoffeln gleich in den Kühlschrank stellen, dürfen Sie diese am darauffolgenden Tag erneut erhitzen. Aber nur einmal, mehrfaches Erhitzen ist nicht gut. Mohnnudeln darf man "mal" in der Schwangerschaft essen. Zu viel Mohn ist nicht gesund, weil es Morphin enthält - das muss in der Schwangerschaft nicht sein. Aber eine große Gefahr besteht ganz sicher nicht, wenn Sie halt Mohnnundeln essen. Cashew-Nüsse dürfen Sie in der Schwangerschaft essen. Achten Sie nur darauf, dass die Packung nicht zu lange offen gelagert wird. Vor allem Pilze (Schimmel) sind "Cashew-Fans"...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 29.05.2021

Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Listerien & Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ein paar Situationen beschäftigen mich sehr: 1. In SSW 4 und 5 habe ich etwa 0,4l  Leitungswasser auf Mallorca zu mir genommen. Dann stellte sich heraus, dass das Wasser aufgrund hoher Nitrat-, Kalk- und Chlorwerte nicht trinkbar ist (auch nicht zum Kochen verwendet werden soll). Ich weiß inzwischen, dass die Me...

Lammbraten Toxoplasmose/Listerien?

Guten Morgen lieber Professor Costa, zuerst einmal möchte ich sagen, dass ich es wirklich bemerkenswert finde, wieviel Zeit und Geduld Sie für so viele ängstliche und besorgte Schwangere aufbringen. Dafür vielen Dank - es ist nicht selbstverständlich. Ich habe hier noch nie eine Frage gestellt, aber nun treibt mich doch eine Sorge ziemlich um u...

Toxoplasmose durch nicht ausreichend gekochtes Fleisch

Hallo,  Ich war im Urlaub und habe am Freitag den 12.4 von meiner Schwiegermutter selbstgemachte türkische Tortellini Suppe mit einer Rinderhack Füllung bekommen.  Die Suppe war beim Essen bereits etwas kalt, worüber ich mir aber keine Gedanken gemacht habe erst mal.  Am Abend hatte ich dann Bauchschmerzen und kurz darauf auch Durchfall b...

Toxoplasmose Schwangerschaft

Hallo. Vor 2 Wochen wurde mir Blut abgenommen wegen Toxoplasmose in der Schwangerschaft. Dieser war negativ.  Jetzt habe ich vir 2/3 Tagen Hackfleisch in der Mikrowelle aufgetaut. Um zuschauen ob das Hackfleisch durch ist, habe ich mit den Fingern drin rum gestochert. Jetzt habe ich natürlich Angst wegen Toxoplasmose. Danach habe ich das Hac...

Toxoplasmose/Listerien

Hallo Herr Costa, ich habe mir heute Kartoffeln mit Spinat zubereitet und bei der Zubereitung der Kartoffeln die Zeit vergessen im Überblick zu haben :( nun mache ich mir total die Gedanken,ob trotzdem was passieren kann,da die Kartoffeln vllt zu kurz gekocht haben-es waren kleine Kartoffeln für mich alleine ..die Kartoffeln haben mindestens 10...

Toxoplasmose

Hallo Herr Prof. Costa, Ich habe gestern positiv getestet (1 Tag nach Ausbleiben der Mens.) und habe am Tag davor ein Hackfleischgericht gegessen, zufällig war es dieses mal auch reines Schweinehackfleisch aus dem Supermarkt, welches wir normal nie haben.  Ich bin mir nicht 100% sicher, ob ich das Hackfleisch lange genug angebraten habe, ich...

Listerien/Toxoplasmose Pflanzenwasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa, wie soviele Frauen möchte ich mich zunächst für Ihre Geduld beim Beantworten aller Fragen bedanken. Vielen Dank für Ihre Mühe! Wie so viele Frauen auch von mir eine Frage zum Thema "absurde Situationen in der Küche": In meiner Küche steht seit Monaten eine wassergefüllte Schale mit Pflanzenableg...

Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr.Costa! Sie haben mich damals in meiner 2.Schwangerschaft schon einmal sehr beruhigt, daher würde ich Ihren Rat gerne wieder hören. Ich bin aktuell in der 20SSW (Toxo. negativ) und gestern ist mir leider etwas total blödes passiert. Mein Sohn ist draußen barfuß gelaufen und am Abend nach dem duschen, hab ich etwas braunes a...

Toxoplasmose auf Gartentisch

Sehr geehrter Herr Costa,   ich achte sonst sehr genau auf das was ich esse. Leider ist mir gestern beim grillen Sauce auf unseren Gartentisch gekleckert, die ich dann mit meinem Finger vom Tisch in den Mund weg gemacht habe. Leider füttert unser Nachbar Katzen an, die auch bei uns rumlungern. Ich habe nichts von Katzenkot auf dem Tisch sehe...

Toxoplasmose durch das ältere Kind

Lieber Herr Dr. Costa, meine Frage hat nur indirekt mit Ernährung zutun, aber da Toxoplasmose ja meist unter Lebensmittelinfektion läuft, stelle ich bei Ihnen diese Frage. In meiner ersten Schwangerschaft hatte ich immense Angst vor Toxoplasmose bis hin zu einer therapeutisch begleiteten Angststörung. In meiner zweiten Schwangerschaft (jetzt...