Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich mache mit große Sorgen, da ich gestern eine Tiefkühlpizza der Marke Wagner " Käse Quartett" gegessen habe. Erst später bemerkte ich das sich eine Gorgonzola- Creme darauf befand. Ich habe die Pizza nach Angaben des Herstellers erhitzt. Wie verhält es sich jetzt mit dem Schimmel, habe gehört das man keinen Gorgonzola erhitzen dürfte und kann ich mir sicher sein das ich beim Backen alle möglichen Listerien abgetötet habe? Vielen Dank im Voraus Ekaterina
von Ekaterina88 am 29.01.2013, 08:57