Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Habe gelesen das Malzbier eine geringe Menge an Alkohol hat. Auf der Flasche die ich mir heute geholt habe steht nichts von einem Alkoholgehalt drin. Jetzt habe ich im Forum gelesen, das man in den ersten 3 Monaten das nicht trinken sollte. Ist das jetzt schädlich für mein Baby da ich ja in der 8 ssw bin und einen Becher davon getrunken habe?
von Window am 24.05.2012, 18:35
Malzbier enthält, wenn überhaupt, minimale Alkoholmengen und ist nicht schädlich. Allerdings weiß ich nicht genau, wie das ist, wenn man einen Kasten Karamalz täglich "wegputzt"... Bei weniger als einem Kasten brauchen Sie sich also keine Sorgen zu machen.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 28.05.2012
hallo, das sollte nicht weiter schlimm sein. ich wusste gar nicht das in karamalz alkohol ist??????? noch merkwürdiger finde ich das man es deswegen die ersten 3 monate nicht trinken darf. aber danach dann schon oder wie? alkohol ist ja generell nichts für schwangere... ich würde mir da eher wegen dem zuckergehalt gedanken machen. aber der eine becher ist nicht schlimm.. auch wenn du es dir zum ritual machst das du zb. jeden samstag abend ein karamalz trinkst wäre es nicht schlimm (vom zucker her).
von heliundmama am 25.05.2012, 23:05
aber nennt es sich nicht auch "kinderbier"? ich kann mich an meine letzte ss erinnern, dass mir karamalz geraten wurde für die stillzeit, weil malzbier im allgemeinen gut für die milchproduktion ist ;) nun bin ich in der 9. ssw und hatte vor kurzem so lust darauf, dass ich mehr als einen Becher getrunken habe...
von UnsaZwerg am 28.05.2012, 13:25
Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute Oliven aus dem Glas gegessen, welche bestimmt schon 3-4 Monate geöffnet waren, aber noch MHD 02/25 hatten. Sie waren in Salzlake eingelegt. Sie sahen gut aus und haben auch normal geschmeckt. Aus dem Glas haben wir immer nur mit sauberer Gabel Oliven herausgeholt. Es war innen auch kein Schimmel zu erkennen. Nu...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich hatte gestern zum essen ein Glas Wasser und habe das Glas auf die Seite gestellt. Heute habe ich mir Fanta hineingefüllt und nicht gesehen das es das Glas von gestern ist. Jetzt habe ich Angst das sich durch das Essen von gestern (Sahnenudeln) am Glas listerien oder toxoplasmose (oder andere Bakterien) gebildet ...
Zuerst einmal möchte ich mich ganz herzlich für ihre bisherigen Antworten bedanken. Aber wie das so im Alltag in der Schwangerschaft ist, entstehen neue Sorgen und Fragen. Die günstigen Bockwürstchen im Glas in zarter Eigenhaut (eine Zutat davon ist Buchenholzrauch) dürfen nicht gekocht werden sondern nur im heißen Wasserbad 5 Minuten ziehen. R...
Guten Tag, ich gehöre leider auch zu den ängstlichen Schwangeren, was meine Ernährung betrifft. Mir ist grad aufgefallen, dass ich an Silvester versehentlich zu einem älteren offenen rote Beete Glas gegriffen habe und nicht zu dem neuen. Besteht die Gefahr sich da mit Listerien infiziert zu haben? Kommen die da überhaupt rein, wenn das Glas wi...
Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, so wie jeden morgen nehme ich mir ein frisches Glas aus dem Schrank. Leider war in meinem Fall das Glas nicht richtig sauber, was ich erst bemerkt habe, als ich daraus getrunken habe. Die Spülmaschine scheint dieses nicht richtig gereinigt zu haben. Am Rand Senkrecht herunter schienen eingetrocknete Lebensmittelr...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, darf man Kapern aus dem Glas in der Schwangerschaft essen? Vielen Dank
Hallo Dr. Costa, entschuldigen Sie, ich hatte noch etwas vergessen: darf man Gurken aus dem Glas essen, die bereits vorgeschnitten sind, also z.B. Schlesische Gurkenhappen, Münchner Gurken o.ä.? Gibt es da Bedenken bezüglich Listerien? Vorgeschnittenes Obst soll man ja auch nicht essen, wie ich gelesen habe... Vielen Dank! Deine Schwange...
Sehr geehrter Dr. Costa, wir kaufen gerne Biowurst im Glas (Gelbwurst und Fleischkäse) welche gekühlt und verschlossen ein viertel bis ein halbes Jahr haltbar ist. Laut Biohof sind alle Wurstsorten im Glas gekocht. Zur Sicherheit habe ich sie anfangs angebraten, aber da es einfach nicht so schmeckt, habe ich sie zuletzt nicht mehr angebraten un...
Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag ich mich, da das Gemüse sehr viel Nitrat beinhalten soll und dies zum gefährlichen Nitrit umgewandelt werden kann (auch durch Körpereigene Bakterien). Ist da die Gefahr die man darüber liest, viel dr...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Leider hab ich wieder eine Frage. Bin doch manchmal etwas ängstlich. Ich habe gerade weißen Spargel zubereitet und leider ist er etwas bitter. Ist das gefährlich? Etwas habe ich davon nämlich gegessen. Der Spargel war in kleinen Stücken (nicht der ganze Spargel am Stück) in einer Pfanne ordentlich erhitzt....
