Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Welches Gemüse ausser Kartoffeln

zu Hackbällchen?.Wir bekommen am Dienstag Besuch von einer Mami mit Kind. Und da wollte ich welche machen,dazu eine Champignonsoße.Eben halt dann ein...

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Kenwood Küchenmaschine - Rezeptbuch - lohnt das?

Hi Ihr, wir sind stolze Besitzer einer Kenwood Major und man kann sich ja gegen Herausgabe der eigenen Adresse ein Rezeptbuch dazu schicken lassen. ...

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süßkartoffeln

Hallo, ich würde gerne tipps haben, was man mit süßkartoffeln richten kann? hat jemand tips? zubereitung, soße, beilagen etc.... danke und...

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Soßenrezepte

Hallo, wir lieben Soßen, nur leider kann ich einfach keine kochen. Habt Ihr vielleicht tolle einfache Rezepte. Bitte auch dazuschreiben, wozu man d...

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rezeptHEFT römertopf

mein schwiegertiger wünscht sich zum 70.geburtstag rezepthefte für den römertopf. es soll eben kein buch sein, sondern hefte, sie hat schon etwa 364 k...

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schnelle Hilfe !!!

Hallo, brauche dringend Rezept für Soße. Bei uns gibt es heute Reis mit Gyrosgeschnetzeltem. Ich möchte extra noch eine Soße dazu machen (wir li...

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Knusprige Zwiebelringe?

Ich möchte nächst Woche Kässpätle mache und da sollen auch gebratenen Zwiebelringe oben rauf, aber bei mir werden die nicht richtig knusprig. Hat ei...

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Umfrage: wo kauft ihr Fleisch?

Hallo, wo kauft Ihr Fleisch? Kaufe selbst organisatorisch bedingt in Supermärkten, schmeckt aber nicht immer und habe nicht immer ein gutes Gefühl. ...

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Brokkoli als Beilage

Hallo, ich mache Brokkoli meist in anderer Form und will ihn morgen als Beilage machen, anderswo schmeckt mir das, aber wenn ich das selber gemacht ha...

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Mikrowellenkuchen und anderes

Stimmt, den kuchen habe ich auf der Tupper Party auch probieren dürfen. Jetzt eine Frage zu Euren Rezepten, Deckel drauf oder nicht? Habe bis jetzt nu...

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Joghurtmaker

Hallo! Stell einer von Euch seinen Joghurt mit Hilfe eines Joghurtmakers her?Ich hätter gern gewusst, ob man statt normaler Kuhmilch auch Reismilch o...

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Schinkenschnitzel,

kann ich die zu Gulasch machen ?? Ich kenn mich so gar nicht mit Fleisch aus. Danke für Eure Antworten LG

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Pommes aus dem Ofenrohr

Hallo, irgendetwas machen ich bei den Pommes aus den Backofen falsch-oder es ist die falsche sorte. Meine Pommes sind IMMER latschig. Wir machen sel...

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Kochbücher

Hallo, kann mir jemand Kochbücher für Kleinkinder empfehlen? Unsere Tochter ist 12 Monate alt und fängt nun an vom Mittagstisch mitzuessen. Viel...

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Kochbücher

Hallo, kann mir jemand gute Kochbücher für Kleinkinder empfehlen? Unsere Tochter ist 12 Monate alt und fängt nun an vom Mittagstisch mitzuessen. Mi...

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Kalorienarmer TVSnack?

Hallo! Was knabbert ihr denn immer so vorm TV? Habt ihr eine alternative zu den kalorienbomben? Wir haben jetzt schon auf Obst umgestellt, aber das is...

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was kocht ihr....

....am wochenende? hallo, brauch mal ein paar anregungen :-) lg pothi

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Wie mache ich Gemüse aus Möhren und Kohlrabi ???

Hallo ! Ich hab noch Möhren und Kohlrabi über, würd daraus gern ein Gemüse zaubern, weiß aber leider nicht wie (d.h. wielange beides kochen ) und wel...

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Käseplatte?

Hallo an Alle, was kommt denn auf eure Käseplatte? Was muss drauf und was nicht? Was gibts dazu? Gruß Petra& Kids und *unvergessen Laura Marie...

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Schokoladenkuchen von Tupper

Hallo, es gibt doch von Tupper ein Rezept für Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle, mit der MicroPlus Kanne. Hat das jemand bzw. kann man das au...

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GEFRO

Hallo, kennt hier jemand die Gefro-Produkte? Was haltet ihr davon? Günstig sind die ja nicht gerade. LG Britta

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Nudeln

Hi, habe noch Nudeln über (bereits gekocht), die ich morgen gerne "verwerten" würde. Hat jemand ein schnelles Rezept was ich für mich daraus zaubern ...

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Kuchenrezept mit Walnüssen

Hallo, ich habe noch viele Walnüsse von WEihnachten übrig.Kennt jemand ein gutes Kuchenrezept oder ein anderes Rezept ,bei dem man viele Walnüsse bra...

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Nikoläuse

Hallo! Ich habe immer noch so wahnsinnig viele Nikoläuse und Erdnüsse (original in der Schale) hier und ich habe absolut keinen Plan, was ich damit...

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Rote Grütze

Hallo, ich habe noch einen großen Becher "Rote Grütze" und habe überlegt, welches Dessert ich daraus machen kann. Nun meine Frage: Kann ich darau...

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Osterrezept gesucht: Küchlein in Eierschalen?

Hallo, man kann ja die Eierschalen füllen und backen, wißt ihr was ich meine? Das müßte ein Rührteig sein. Früher habe ich immer rumexperementiert, da...

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Kekse backen, Fondue und Raclette - alles nur...

Hallo, mich würde mal interessieren, ob ihr auch außerhalb der Weihnachtszeit Kekse backt bzw. auch zwischendurch mal Fondue oder Raclette macht od...

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Welche Friteuse - welche Pommes!

Wir haben einfach immer nur fettige Pommes, die nicht schmecken. Letztes Jahr haben wir uns eine neue Friteuse von Bosch gekauft (EUR 90,00), weil...

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Zwiebelsalat

Hallöchen, hab heut auch mal ne Frage! Zu Silvester hatte die Freundin meiner Freundin einen Zwiebelsalat gemacht, mit Oliven und (ich glaub) Ba...

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Obstboden ohne Ei...

Hallo, möchte einen Obstboden backen,den mein kleinster(2J.) auch essen kann...er hat eine Milch und Eiallergie... in meinem Rezept kommen 3 Eig...

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@naine

Bist du noch da? gestern abend hast du, sowie ich auch, auf eine frage wegen Kuchen in Burgform geantwortet. da hab ich schon mal versucht dich direkt...

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@claudi/Ratatouille

Hallo Claudi, heute soll es nun endlich das Ratatouille geben. Ich habe Aubergine gekauft weiß jetzt aber nicht so recht wie man die überhaupt verarb...

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Kuchen mit Gummibärchen

Hallo, meine Tochter möchte zum Geburtstag einen Kuchen mit Gummibärchen drauf und innen drinnen. Sie hat es mir so beschrieben. So einen Kuchen ga...

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typisch deutsche snacks für kinder?

Hi, wir haben hier nächsten Monat "thinking day" von girl scout... Thema bei uns ist Deutschland.. da ich die einzige deutsche bin, bin ich "auserw...

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@lupa - Taufkuchen

Super-leckere Ideen von Claudi - wir hatten am Montag zum Geburtstag meines Mannes auch einen Tassenkuchen - super-schokoladig, rasch gerührt und ist ...

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Warme Beilage zu Salzbraten

Brauch mal eure Hilfe!! Ich bekomme Besuch [ wir sind dann 8 Personen ]. Ich mache einen Salzbraten mit einer Metaxasoße & einer Champignonsoße. Nu...

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kochen in der microwelle

hallo kocht jemand von euch in der microwelle?ich meine so richtige gerichte nicht nur kartoffeln oder so.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...