Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Käseplatte?

Hallo an Alle, was kommt denn auf eure Käseplatte? Was muss drauf und was nicht? Was gibts dazu? Gruß Petra& Kids und *unvergessen Laura Marie...

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Schokoladenkuchen von Tupper

Hallo, es gibt doch von Tupper ein Rezept für Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle, mit der MicroPlus Kanne. Hat das jemand bzw. kann man das au...

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GEFRO

Hallo, kennt hier jemand die Gefro-Produkte? Was haltet ihr davon? Günstig sind die ja nicht gerade. LG Britta

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Nudeln

Hi, habe noch Nudeln über (bereits gekocht), die ich morgen gerne "verwerten" würde. Hat jemand ein schnelles Rezept was ich für mich daraus zaubern ...

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Kuchenrezept mit Walnüssen

Hallo, ich habe noch viele Walnüsse von WEihnachten übrig.Kennt jemand ein gutes Kuchenrezept oder ein anderes Rezept ,bei dem man viele Walnüsse bra...

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Nikoläuse

Hallo! Ich habe immer noch so wahnsinnig viele Nikoläuse und Erdnüsse (original in der Schale) hier und ich habe absolut keinen Plan, was ich damit...

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Rote Grütze

Hallo, ich habe noch einen großen Becher "Rote Grütze" und habe überlegt, welches Dessert ich daraus machen kann. Nun meine Frage: Kann ich darau...

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Osterrezept gesucht: Küchlein in Eierschalen?

Hallo, man kann ja die Eierschalen füllen und backen, wißt ihr was ich meine? Das müßte ein Rührteig sein. Früher habe ich immer rumexperementiert, da...

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Kekse backen, Fondue und Raclette - alles nur...

Hallo, mich würde mal interessieren, ob ihr auch außerhalb der Weihnachtszeit Kekse backt bzw. auch zwischendurch mal Fondue oder Raclette macht od...

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Welche Friteuse - welche Pommes!

Wir haben einfach immer nur fettige Pommes, die nicht schmecken. Letztes Jahr haben wir uns eine neue Friteuse von Bosch gekauft (EUR 90,00), weil...

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Zwiebelsalat

Hallöchen, hab heut auch mal ne Frage! Zu Silvester hatte die Freundin meiner Freundin einen Zwiebelsalat gemacht, mit Oliven und (ich glaub) Ba...

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Obstboden ohne Ei...

Hallo, möchte einen Obstboden backen,den mein kleinster(2J.) auch essen kann...er hat eine Milch und Eiallergie... in meinem Rezept kommen 3 Eig...

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@naine

Bist du noch da? gestern abend hast du, sowie ich auch, auf eine frage wegen Kuchen in Burgform geantwortet. da hab ich schon mal versucht dich direkt...

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@claudi/Ratatouille

Hallo Claudi, heute soll es nun endlich das Ratatouille geben. Ich habe Aubergine gekauft weiß jetzt aber nicht so recht wie man die überhaupt verarb...

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Kuchen mit Gummibärchen

Hallo, meine Tochter möchte zum Geburtstag einen Kuchen mit Gummibärchen drauf und innen drinnen. Sie hat es mir so beschrieben. So einen Kuchen ga...

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typisch deutsche snacks für kinder?

Hi, wir haben hier nächsten Monat "thinking day" von girl scout... Thema bei uns ist Deutschland.. da ich die einzige deutsche bin, bin ich "auserw...

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@lupa - Taufkuchen

Super-leckere Ideen von Claudi - wir hatten am Montag zum Geburtstag meines Mannes auch einen Tassenkuchen - super-schokoladig, rasch gerührt und ist ...

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Warme Beilage zu Salzbraten

Brauch mal eure Hilfe!! Ich bekomme Besuch [ wir sind dann 8 Personen ]. Ich mache einen Salzbraten mit einer Metaxasoße & einer Champignonsoße. Nu...

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kochen in der microwelle

hallo kocht jemand von euch in der microwelle?ich meine so richtige gerichte nicht nur kartoffeln oder so.

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ausgefallene Kuchenideen

Falls jemand mal ne Idee sucht für nen total ausgefallenen kuchen... ich hab das hier gefunden, hab auch schon das Aquarium nachgemacht, aber nicht na...

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Turm-Kuchen-Backfrage

Hallo, ich möchte als geburtstagskuchen eine Burg backen. Nun weiß ich nicht in was ich den Teig für die Türme füllen soll. Der Turm soll in etwa wi...

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Pfannekuchen

Hallo, mein Mann will heute Pfannekuchen essen, aber ich kann die nicht.Ich will mich nicht blamieren und diese Mondamin.mixe kaufen.Also wenn jemand...

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Rezept für Käse-Wurst-Salat

Hat jemand ein leckeres Rezept dazu? Find nur welche mit Kassler und so, aber den den ich kenn da ist kein Kassler drin. Ganz wichtig wie geht die ...

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auch mal ein kochproblem

so, jetzt wirds kompliziert... meine tochter (16 monate) isst kein fleisch und keine wurst und nix wo fleisch/wurst untergemogelt ist. sie isst nix...

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apfelkuchen

hallo hat jemand ein leichtes rezept für apfelkuchen ?? aber bitte ohne rosinen ??? wäre euch dankbar!! LG nisu

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Thunfisch Steak (TK)

Habe ein Thunfisch Steak im Gefrierschrank. Und jetzt?! Einfach nur braten?! Habt Ihr vielleicht Ideen?! Macht ihr zum Thunfisch eine Soße? I...

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borlotti-bohnen

haben eben küchenschrank ausgemistet und ein pack borlotti-bohnen gefunden. würde gerne salat machen, bin mir aber nicht mehr ganz sicher, was ich ...

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Brauche auch ein Rezept zur Taufe...

... und zwar für einen Kuchen für die Kleinsten. Mein Sohn (der Täufling) ist dann zwar erst etwas über 7 Monate alt aber wir haben mehrere Babys und ...

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Kuchen vorbereiten?

Hallo zusammen! Wir feiern am Wochenende Geburtstag und bekommen am Samstag und Sonntag Gäste zum kaffeetrinken und frühstücken. Welchen Kuchen k...

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Tortenfüllung

So nun brauch ich noch für den Taufkuchen ne füllung. Hätte gern sowas, was immer in den Hochzeitskuchen und so drin ist. Also oben und unten Biskuitt...

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Ideen zum Geburtstagparty

Hallo, ich brauche leckere Ideen zum geburtstagparty für 3 jährige. Lg, Martina

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Asia - Sachen aus dem Aldi

Hallo, gestern hab ich im Aldi bei den Aisa Sachen zugeschlagen : Reis, Mie Nudeln, Kokosmilch, Soja-Bohnenkeimlinge, Ananasbällchen. Jetzt hätte ic...

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Brauche Ideen für Taufe

Hallo, so wie es aussieht haben wir am 24.2 Taufe. Diesmal wird sie aber nicht Nachmittags sondern morgens um 10.30-11.00 sein. Wollte Nachmittags...

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Gesundes Muffinrezept!

Hallo! Mein Kleiner (5 Jahre) ist ein "schlechter Esser" und ihm etwasin den Kindergarten mitzugeben, was er mag, ist eine Kunst. Also habe ich mir...

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@claudia

Hallo Claudia! Schön dich hier zu finden! Hast du das Kuchenrezept mit viel Intelligenz und Klarheit für mich? :-) Nee, quatsch, hab mal ne andere ...

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Glyx Rezepte

Hallo Hat jemand Glyx Rezepte ohne exotische Zutaten? Möchte das so normal wie möglich machen.Grad weil meine Tochter zum Teil ja auch mitisst. ...

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Brotaufstrich für Babys

Hallo! Hat jemand Rezepte für "Babybrotaufstriche" die man einem 9 Monate alten Baby Abends aufs Brot machen kann, also herzhaft nicht süß? Gru...

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gefrorene seelachsfilets

hallo, ich hab noch ne komplette tüte mit gefrorenen seelachsfilets unpaniert im kühlfach. was läßt sich damit alles machen? einfach auftauen...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine