Elternforum Kochen & Backen

steak -

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Mitglied inaktiv

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hallo, ich hab mal ne allgemeine frage zu rinderhüftsteaks. mal angenommen, man hat das steak am vorabend recht englisch gebraten und wurde aber nicht ganz aufgegessen. gibt es ne möglichkeit das nochmal aufzuwärmen, nachzubraten oder wie auch immer? oder ist es dann nur noch für die mülltonne gut? weiß das jemand? lieben dank und grüße pothi


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Wenn du es am Vortag frisch gekauft hast und am nächsten Tag dann komplett durchbrätst, dürfte daran nichts passieren.


Mitglied inaktiv

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Hallo, ja, wenn es dazwischen gekühlt aufbewahrt wurde entweder nochmals braten oder - würde ich eher machen - eine Miniportion Geschnetzeltes daraus zubereiten, einen Schuss Sahne dazu und es gibt einen köstlichen Snack. Gruß Anna