Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Austernpilze

Ich habe Austernpilze geschenkt bekommen. Nun möchte ich sie nicht immer panieren und ausbraten. Habt ihr Ideen, was ich sonst damit machen kann?

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torte

hallo mein mann hat am mittwoch geburstag möchte im gerne eine torte machen aber weis nicht was er mag keine fettigen mit sahne und so vielleicht was ...

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abendessen

Hallo! Hab eine Frage: Abends gibt es bei uns immer warmes Essen (meistens Suppe, Reste vom Mittagessen, Toast, Nudeln,...); weil ich sicher bin, ...

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Putenschnitzel vom Samstag....bitte hilfe!!!!

hallo, ich hab am samstag putenschnitzel gekauft, wollte die gestern machen, wurden dann aber zum essen eingeladen und ich hab vergessen, die einzu...

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Basilikum - wie erhalte ich mir den?

Ich habe mir gestern den wahrscheinlich tausendsten Topf Basilikum im Supermarkt geholt und obwohl ich dafür bekannt bin, alle meine Pflanzen vertrock...

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Torten-Rezepte zum Vorbereiten gesucht

Hallo, wir haben nächste Woche Einschulung und da möchte ich gern schon einen Tag vorher Torten und Kuchen backen. Wer hat tolle Rezepte für mich? Vi...

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Rumkugeln

Hallo! Hat jemand ein Schnelles und einfaches Rezept für Rumkugeln? wenn auch nicht einfach oder schnell, dann irgendein rezept für Rumkugeln! Danke...

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Holunderbeeren Frage...

Wir sammeln wieder fleißig Holunder, um Saft und Marmelade bzw. Gelee wie jedes Jahr zu machen. Jetzt ist mir aber mal was anderes in den Sinn gekomme...

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Wer hat schon mal Fisch oder Fleisch im

Geschirrpüler gekocht/gegart/ausprobiert. Eure Erfahrungsberichte BIIITTTTTTEEEE, bevor ich das selbst ausprobiere, wüßte ich gern, ob und wie das ...

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hat zufällig noch jemand Tortendeko (Hochzeit) ???

bitte alles anbieten, Brautpaar ist schon vorhanden, Tauben etc. fehlen mir noch. Es gibt zwar viele Online Shops, aber der MBW ist meist so hoch, das...

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saftiger pflaumenkuchen

huhu habe noch soviele pflaumen und bevor die weg gammeln dachte ich,machste mal nen pflaumenkuchen.er soll nicht trocken sein,ich bin ein fan von sa...

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@ claudi700

Hallo, hab vorgestern ein Rezept ausprobiert, das Du mal jemandem hier gepostet hast. Jetzt hab ich dazu mal ne Frage. Das Rezept ist folgendes: ...

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Was anstelle von Joghurt?

Ich wünsche allen einen guten morgen! Ich wollt heute ja mal ein bisschen was tun- unter anderem Brot backen. Nun habe ich ein ganz tolles Rezept,...

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Blätterteig

Hallo zusammen, Hab Blätterteig von Aldi knapp am Verfallsdatum. Wer hat ein leckeres und schnelles Rezept dafür für mich? LG Andrea

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nicht auslachen: Fischstäbchen

Hi, warum werden die immer lammelig und zerfallen? Wende ich die zuviel, oder ist es die falsche Sorte? Ciao Biggi

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Mein Johannisbeerquark schmeckt bitter...

Was könnte ich ändern? Ich habe ihn gemacht mit einem Schuss Mineralwasser, damit er cremig wird, Zucker und Vanillezucker und eben Johannisbeeren ...

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Suche Nudelsalat auch fuer Kinder...

Habt ihr ein schoenes Nudelsalat Rezept ohne Mayo, was auch Kindern schmeckt? Wir feiern morgen draussen und da waere es mit Mayo bei der Waerme nicht...

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Rezept gesucht ...

Hallo, hat jemand für mich ein leckeres Kuchenrezept, was auch für Kinder geeignet ist Etwas mit Streuseln wäre nicht schlecht. Danke!...

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Kokoskuchen

Hallo, jetzt treibe ich mich schon so lange hier auf den "rosa Seiten" herum, aber dieses Forum ist mir noch nie untergekommen . Finde ich aber su...

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schweinefilet

hallo, am sonntag hab ich meine oma hier zum essen, da möcht ich was zum essen machen. möchte aber nicht stunden in der küche stehn, da oma pfle...

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Zucchinicremesuppe und Kartoffelauflauf

Hallo! Könntet ihr mir biiiitte eure besten Rezepte für Zucchinicremesuppe und Kartoffelauflauf schreiben. Würde das so gern mal kochen und bräuchte...

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Hilfe - Wildlachs und Gemüse

Hallo, irgendwie hab´ ich´s im Moment gar nicht mehr drauf mit Kochen und Ideen. Mir fällt nichts ein.... Ich dachte heute abend an TK-Wildlach...

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Salat mit Gelinggarantie gesucht

Ich muss für die Überraschungsparty, am Sonntag, meiner Tante einen Salat machen. Mag nicht mit schnödem Kartoffel oder Nudelsalat da auflaufen. G...

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Claudi700 Marmorkuchen

Hallo, ich habe dieses Marmorkuchenrezept von dir gefunden und habe nun aber nur eine Kastenform. Wie ist denn wohl dafür das Mengenverhältnis ...

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Backen

Kennt jemand eine Käsekuchen-Kreation die für Diabetiker geeignet ist und richtig schön cremig und sahnig ist???

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Wie kann ich auf Kuhmilch umstellen?

Hallo Brigitte, Meine Tochter wird in eineinhalb Wochen 1Jahr alt, jetzt möchte ich gerne wissen, wie lange ich noch die Babymilch geben soll, ode...

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reicht das? wie ist die Auswahl?

Hallo, in 3 Wochen ist nun unsere kirchliche Hochzeit. Ich möchte nur selbstgebackenen Kuchen anbieten, außer der Hochzeitstorte (für 40 Personen) hä...

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Kann ich Olivenöl zum Backen nehmen ?

Hi ! will einen Quarkölteig machen und einen Fantakuchen - geht das auch mit Olivenöl ? Oder soll ich Sonnenblumenöl kaufen ? Danke und LG Bea...

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Bratkartoffeln und was dazu?

Ich habe heute Kartoffeln gekocht, es sind gleich mehr, dass ich morgen auch davon essen kann. Nur was mache ich dazu? Spinat und Spiegelei, ja, d...

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20 Schaschlikspieße

Ich möchte zur Einschulung 20 Schaschlikspieße zum Grillen machen. Kann mir jemand ein Rezept geben mit Mengenangaben wenns geht... Danke im Voraus.

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Kann man Nudelauflauf einfieren?

Hallo Ihr, danke für Eure Antworten. Nun habe ich es mit Milch gemacht und hat gut geschmeckt, Nur hab ich jetzt das Problem das es ein wenig vie...

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gartenparty oder Garagenparty mit 35-40 pers.

hallo ihr lieben, da hier ja immer so schöne ideen zu und tips zulesen sind,möchte ich jetzt auch einmal wieder um eure meinung bitten:-) also w...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...