Mitglied inaktiv
Hallo,
in 3 Wochen ist nun unsere kirchliche Hochzeit. Ich möchte nur selbstgebackenen Kuchen anbieten, außer der Hochzeitstorte (für 40 Personen) hätte ich nun folgende: (40 Personen + 8 Kinder von 1-7 Jahren)
Käsekuchen, Marmorkuchen, Apfelkuchen, Zwetschgenkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Ananas-Torte, Rumbombe, Dachziegelkuchen (Blech), Donauwelle, und einen Rührkuchen (Zitrone oder Nuß).
Wie ist die Auswahl? Fehlt was wichtiges? reicht die Menge?
Fragen über Fragen 
Du kannst rechnen ca. 2-3 Stücken pro Person (es gibt ausßer Kuchen ja nichts anderes, wenn ich das so verstanden habe). Die Auswahl ist gut. Du hast sahniges, trockenes und fruchtiges. Du könntest überlegen für die ganz kleinen Muffins anzubieten oder kalte Schnauze/kalter Hund/kalter Igel.
Zum Kaffee gibts nur Kuchen, am Abend gibt es noch ein großes Buffet. 
Dann rechne 2 Stücken Kuchen pro Person.
Das reicht sicher. Was ist denn ein Backziegelkuchen? VG, D
Dachziegelkuchen meine ich natuerlich.
Die Auswahl ist Klasse und reicht aufjedenfall, aber ich würde eventuell aus dem Marmorkuchen Muffins für die Kinder machen, oder aus dem Rührkuchen. Du schneidest die Kuchen ja vorher, dann eher kleine Stücke schneiden, so können sich die Gäste an mehreren versuchen, so haben wirs gemacht. WIr hatten bei 50 Gästen + 10 Kinder eine 3 stöckige Torte 2 Sahnekuchen, 4 Obst-Blechkuche, ca. 40 Muffins, von Kindern verziert. Und es blieb nur ganz wenig übrig. LG Eva
