Elternforum Kochen & Backen

Tipps für Pasta Sauce

Tipps für Pasta Sauce

Pocahontas1234

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Hallo, Wir haben "besondere" Pasta geschenkt bekommen, also nicht nur blanke Teigwaren sondern mit Gewürzen eingearbeitet. Ich denke, da sollte eine Sauce dazu, die nicht so sehr den Geschmack von den Nudeln wegnimmt, also ich denke z. B. die klassische Bolognese oder Tomatensoße passt da nicht so. Hat jemand einen Tipp was man machen könnte, damit man den Geschmack der Nudeln noch rausschmeckt? 


hamburg74

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Antwort auf Beitrag von Pocahontas1234

Ich würde einfach die Nudeln nur mit Olivenöl oder Butter essen, dazu etwas Meersalz. Ganz einfach....liebe ich aber so sehr. LG


insel.omi

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Antwort auf Beitrag von hamburg74

Ich esse auch gerne Gemüse, z.B Zucchini oder Champignon dazu. Vielleicht auch Fenchel. L.G.


JoMiNa

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Antwort auf Beitrag von Pocahontas1234

Vielleicht nur mit Butter/Öl, als Beilage zu Steak/Fisch/Gemüse. Oder Sahne- oder Zitronensauce.