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claudi700
Danke für den Tip.Wollte nämlich die Woche noch meine Stollen backen.Müssen ja 3-4Wochen ziehen. Und einen mache ich heuer mit Marzipan,sonst habe ic...
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getrocknete Apfelringe
Hallihallo, hab mal eine frage und weiss nicht ob das Thema schon einmal dabei war?!? Habe letztens im Discounter getrocknete Apfelscheiben mit Voll...
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claudi700 - Habe mal eine Frage.....
Hallo claudi! Ich bin hier eine stille Mitleserin und habe mir von Dir schon so einige Rezepte abgeschaut.... Könntest Du mir mal so ein paar P...
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Noch eine Frage wegen Lactose
Wie ist es denn mit Butteraroma? Woraus besteht das denn? Vielleicht könnte man die Kekse damit aufpeppen!?
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Vanilletaler
Hallo, backe gerade die Vanilletaler. Sie werden bei mir nicht braun und sind ganz weich. Habe ich irgendwas falsch gemacht? Wie sehen eure Taler au...
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billig kochen!
Hallo, hab gestren Stern TV angeschaut und da haben die einen Bericht gebracht, wie mann 1 Monat lang billig, aber gut essen kann. Wen es int...
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@kikipt oder @alle
Habe weiter unten den Beitrag mit den Waffeln ohne Kohlenhydrate, nur mit Eiweiß gelesen. Aber was ist denn Eiweißpulver? Davon habe ich noch nie g...
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blöde kochfrage (fleisch-frage):
ist rollbraten dasselbe wie normaler schweinebraten nur halt im netz?!
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Hilfeeee!!!! Hecht gefangen!
So, jetzt ist es leider soweit! Mein Sohn ist seit kurzem ein Riesenangelfan (er darf immer mit einem Bekannten mit) und gestern hatte er (leider) Glü...
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Hilfe ich deh noch durch
Bin gerade am Kuchen backen und möchte den jetzt mit eine roten Puderzucker Glasur verschönern aber irgentwie will mir das nicht gelingen. Wenn die...
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Haselnussmakronen
Hallo... Hat mir jemand zufällig ein Rezept für Haselnussmakronen... Meine Backbücher sind noch im Umzugkarton.. würd aber gerne anfangen.. DANKE....
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Schmecken die Puddingplätzchen auch mit lactosefreier Margarine?
Und gibt es Puddingpulver ohne Lactose?
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Rosenkohl schmeckt bitter
Wie soll ich den zubereiten damit er nicht bitter schmeckt? Hat jemand einen Tipp? Habe vor dem Kochen die Stiele entfernt und ein Kreuz eingeschnitt...
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Hilfe - TOFU!
Hallo an alle, bitte Hilfe! Möchte mal was mit Tofu machen, aber ich krieg`s einfach nicht hin - es schmeckt einfach nur nach nichts. Wie marinie...
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Stellt euch mal vor...
..ihr wohnt in einem kleinen Vorort und habt kein Auto...und dann bietet euch jemand mit Auto an, euch zum Aldi zu fahren für einen fetten Vorratseink...
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Rezept für Zuckerkuchen mit Sahne
Hallo... hier ein Rezept für einen sehr leckeren Zuckerkuchen: 1 Becher Sahne 2 Becher Mehl 1 Becher Zucker 4 Eier 1/2 Pk. Backpulver ver...
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Wo kriege ich Holunderschnapp.....
her weiß das jemand?
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Pizza
Neulich gab es mal TK-Pizza zum Abendessen. Normalerweise machen wir Pizza immer selber, aber TK-Pizza ist meist trotzdem da, wenn es mal schnell gehe...
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@Claudi
Hallo, wenn man an die Vanilletaler gemahlene Haselnüsse oder gemahlene Mandeln gibt......muß dann irgendwie mehr an Flüssigkeit dazu ? GRuss Barbar...
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eure puddingkekse haben bei uns nicht funktioniert
ich habe es nach rezept gemacht und der teig war auch supi weich und geschmeidig, aber die kekse selber -OH GOTT Die haben irgendwie nach nix gesc...
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Blätterteig...??
wo bekommt man den tiefgefrorenen blätterteig zu kaufen, den man glaube noch selber füllen kann...??? 
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Sauerkraut-mal eure Hilfe brauch
Hallo, wollte jetzt Sauerkraut kochen, irgendwie kenn ich das mit Speck,... Brate ich den an bis er knusprig ist und geb das Sauerkraut dann dazu ode...
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Brauche eure Hilfe-Plätzchen.....
Ich brauche ein gutes und "idiotensicheres" Plätzchen rezept... Bald ist im KIGA Plätzchen backen und die Mütter sollen fertigen Teig von daheim mitb...
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reis
hallo, wie bekomme ich lockeren reis? meiner ist immer etwas matschig! jenny
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Blöde Frage zu Tortenaufleger
Guten Morgen... Der Tag ist noch jung und noch genug Zeit für dumme Fragen Ich möchte für den Geburtstag meiner Kids wie immer einen grossen Marm...
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Welchen Reis zu Hühnerfrikassee
So, ich werde bald ein Fest zu einem Anlass geben, welches ich seit ich geboren wurde jedes Jahr einmal begehe. Da wird es neben meinen heißbegehrten ...
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...das hab ich nun davon...
Habe ja in der letzten Woche diese wunderbaren Vanilletaler gebacken. Die erste Fuhre war nicht genug, die war Ratzfatz weg. Die 2.Fuhre(doppelte Meng...
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Waffeln ohne Mehl..VIEL EIWEIß und mal was anderes!!
Hallo Ihr Lieben, habe gerade ein leckeres Rezept gefunden und wollte euch dieses auch nicht vorenthalten denn ich finde es super lecker und es ist...
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frisch geriebener Parmesankläse...
wo bewahrt ihr den auf ??? Hallo, mein Sohn hat heute aus der Schule frisch geriebener Parmesan mitgebracht,da wir nicht so die Käsefreunde sind...
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Kekse......Kekse......Keks (dickes Lob an Claudi )
Hallo, welche sind denn außer dem megeleckeren Vanilletaler und Haferplätzchen noch hier im Rennen.........gehen schnell und schmecken lecker. Muß j...
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claudi nochmal ne Frage...
diese Milky Way Pampe, wird die hart über Nacht? :-) oder was meinst du mit aufschlagen? Susi
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Weihnachtsplätzchen
Hallo zusammen,suche leckere und einfache Rezepte für Plätzchen.Bitte her mit den Rezepten.Meine Tochter ist schon ganz heiß aufs backen.Gruss Jubber...
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Puddingkekse...???
hallo,... ich habe letzte woche die haferflockenkekse gebacken....lecker !!! jetzt wollte ich heute die puddingkekse machen... FRAGE : muß ich...
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Kekse......Kekse......Keks (dickes Lob an Claudi )
Hallo, welche sind denn außer dem megeleckeren Vanilletaler und Haferplätzchen noch hier im Rennen.........gehen schnell und schmecken lecker. Muß j...
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Puddingplätzchen
Habe das Rezept machen wollen, aber leider war der Teig zu bröselig. Ist nichts geworden. Was habe ich falsch gemacht? Habe mich ans Rezept gehalten.
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Welchen Brotteig für....(vorsicht bisschen schlüpfrig ;-) )
...einen Brotpenis. Ich muss für meine Cousine einen Penis aus Brotteig Backen mit Hoden die dann ausgehöhlt werd und dort kommt Geld rein. Frei na...
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Wie viele Plätzchen ergibt das jeweils in etwa?
Wäre super, wenn sich jemand die Mühe machen würde und mir hilft in etwa die Menge der einzelnen Rezepte einzuschätzen. Wie macht ihr das, wenn ihr P...
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Rahmkartoffeln
Hallo, kann mir einer ein leckeres Rezept für Rahmkartoffeln geben ? (gibt ja so unterschiedliche) Vielen dank im Voraus, lg stressmama
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Brotbacken mit stinknormalem Mehl?
Mich hats gepackt, ich muss heute nochn Brot backen, mir ist danach. Aber in allen Rezepten steht Vollkorn3KornkeineahnungwasfürnKorn-Mehl - ich habe ...
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Gewürze
Hallo- ich erbitte Eure Hilfe. Mein Sohn soll für die Schule ein Herbarium gestalten. Ich halte die Jahreszeit dafür ziemlich ungeeignet, da aber a...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...