Elternforum Kochen & Backen

Schmecken die Puddingplätzchen auch mit lactosefreier Margarine?

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20.11.2008, 08:13 Uhr Beitrag melden

Und gibt es Puddingpulver ohne Lactose?

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20.11.2008, 08:39 Uhr Beitrag melden

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http://www.oetker.de/wga/oetker/html/default/ascr-4h9fyb.de.html

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20.11.2008, 09:08 Uhr Beitrag melden

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die lactose kommt ja schließlich durch die milch in den pudding, das pulver selbst ist stärke mit geschmacksstoffen. vielleicht findest du ja über google noch mehr infos. claudi

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20.11.2008, 09:15 Uhr Beitrag melden

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Das Produkt an sich, also nur das Pulver ist laktosefrei. Siehe allergene Zutaten: Allergene Zutaten Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können. Bei den laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten handelt es sich um: Glutenhaltiges Getreide, Erdnusseiweiß, Nusseiweiß, Fischeiweiß, Krustentiereiweiß, Hühnereieiweiß, Milcheiweiß, Milchzucker (Lactose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid, Sojaeiweiß, Sesameiweiß, Lupine, Weichtiere.

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20.11.2008, 09:48 Uhr Beitrag melden

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du kannst anstatt des puddingspulvers auch stärke nehmen. lg pothi

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20.11.2008, 11:27 Uhr Beitrag melden

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Hallo, Margarine ist pflanzlich, da ist doch gar keine Laktose drin. Und Puddingpulver benutze ich normal - habe zwei "Männer" mit Laktoseintoleranz, da macht es dann die laktosefreie Milch. Liebe Grüße, Antje

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20.11.2008, 13:05 Uhr Beitrag melden

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Falsch, meist wird Milchsäure verwendet und das ist ein Milchbestandteil. Lactosefreie Margarine wird extra deklariert.

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20.11.2008, 13:39 Uhr Beitrag melden

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natürlich gibts laktosefreie magarine... auch quark und pudding und jogurt...

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20.11.2008, 18:48 Uhr Beitrag melden

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wir brauchen zum Glück nur die Milch. Sorry, da habe ich noch nie drauf geachtet... Liebe Grüße, Antje

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