Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Kartoffelbreireste

Halli hallo, habe vom Mittagessen noch recht viel Kartoffelbrei übrig. Was kann ich daraus machen? Heute Abend wollte ich Schnitzel mit Jägersau...

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Tipps für Picknick mit Kids

Hallo, wir möchten am Samstag einen kleinen Ausflug machen, leider bin ich total Planlos, könnt ihr mir Tipps geben, was ich zum Futtern mitnehmen, d...

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Balsamico

Hallo, ich habe eine angebrochene Flasche Balsamicoessig gefunden. Wie lange ist der Essig denn haltbar, war im Kühlschrank? Danke. MfG w...

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welcher Teig bzw. Kuchen für eine Busentorte...

nicht großartig mit Sahnefüllung etc. da die fertige 500km im Auto unterwegs sein wird....ich dachte einfache Sachertorte oder so.... Eindecken liebe...

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Maisbrot

Hallo, hat mir jemand ein gutes Rezept für Maisbrot? Danke und liebe Grüße Conny

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Suche Rezept für Spongebob kuchen

Hallo Am Sonntag wird mein Grosser 3 Jahre alt und da er ein totaler Spongebob Fan ist, wollte ich ihm einen Spongebob Kuchen Backen. Hat vllt. eine...

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was zu mittag kochen

ich habe mal eine frage gibt es hier ihrgentwenn der abend warm ißt? was gibt es dann bei euch mittags? vor allem für die Kids. jeden tag Quark geht j...

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Hähnchenbrustfilet

Hallo, ch hab oben genanntes einfach mal gekauft. Nun überlege ich, was ich leckeres damit kochen könnte. Habt ihr was leckeres? Bitte ohne sahne und...

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Rezepte fürs Zelten gesucht

Hallo ich frag auch mal bei euch ,da ich hier immer nette Antworten und Rezepte bekommen habe... wir fahren erstmalig mit unseren Wohnwagen auf...

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Lauch

Hab vergessen Lauch zu kaufen.Kann ich statt dessen auch Lauchzwiebeln nehmen? Und dann aber nur die kleinen Zwiebeln oder?Nicht das Grüne? Möchte K...

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huhu,streite mich mit meinem mann

hallo, ich streite ein bißchen mit meinem mann,weil der meint,die marmeladen-,saure gurken- und majo-gläser,die es zu kaufen gibt,sind fürs marmelage ...

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Biskuitrolle – welche Füllung?

Hallo, wir sollen am Samstag in den KiGa Kuchen mitbringen. Ich wollte Biskuitrolle backen und die wie üblich mit Marmelade und Sahne füllen. Nun ste...

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Obst-Käse-Spiesse

Guten Morgen, ich möchte zu einer Familienfeier Obst-Käse-Spiesse anbieten. Die sollen sowohl den Erwachsenen als auch den Kindern schmecken. Dac...

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Kartoffelsalat

Hallo Am donnerstag hat mein Sohn Übernachtung im Kindergarten. Ich mache einen Kartoffelsalat. Der besteht natürlich aus Kartoffeln, und dann wol...

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Was Essbares zum Verschenken/Verschicken?

Fällt euch eine Kleinigkeit ein (Kekse, Pralinen o.ä.), die man im Sommer mit der Post verschicken kann und die sich "unfallfrei" verpacken lässt? Fre...

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Porree für morgen heute schon schneiden??

Hallöchen ihr Lieben, ich soll für morgen einen chinesischen Nudelsalat machen. Jetzt hab ich morgen früh aber noch so viel Arbeit, dass es ziemlic...

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Kartoffelsuppe aufpeppen - Ideen gesucht!

Hallo Ihr Lieben, habt Ihr eine Ahnung, wie ich meine Kartoffelsuppe noch aufpeppen kann? Drin sind bis jetzt: Kartoffeln, Möhren, Gewürze, Schinke...

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Herrjeh.... Schlangenkuchen!

Hallo Ihr alle, Ich hab da ein Problem, wenn auch nur ein kleines. Meine Tochter wünscht sich für Ihren Geburtstag nächste Wochen einen "Schlangen...

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Kuchen einfrieren?

Guten Morgen, ich hab letztens (zum Abschied bei meiner alten Arbeitsstelle) Claudis Kokos-Buttermilch Kuchen ausprobiert. Der ist so super angekom...

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Hilfe, Kuchen kommt nicht aus seiner Form!!!!!!!!

Ich habe einen Kuchen in einer Kranzform gebacken, vorher alles schön eingefettet, wie immer, und jetzt geht er nicht raus. Hilfe, was kann ich mache...

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GulaschRezept - Wer kann mir helfen???

Hallo, möchte morgen gerne Gulasch machen. Habe bis jetzt immer Knorrfix hergenommen. Möchte es jetzt aber gerne "selber" machen. Kann mir jemand e...

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Wie kommt der Kuchen aus der Silikonform?

Ich habe vorhin zum ersten mal einen trockenen Kuchen in der Silikonform gemacht...nur...er will nicht raus, bzw. es bleibt unten alles kleben und er ...

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"Bratkrtoffeln

Hallo, ich haabe 2 Fragen, also ich wollte heute abend bratkartoffeln machen mit zwiebeln und speck. in welcher reihenfolge sollte ich die zuta...

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Reibeplätzchen

Hallo, kann mir einer sagen,wielange tiefgefrorene Reibeplätchen im Backofen benötigen und bei welcher Temperatur ? In der Pfanne möchte ich nicht we...

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fantakuchen

hallo möchte gerne kuchen backen aber nicht mit fanta sondern mit sprite was kann ich noch rein machen? danke

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Hilfe bei gefüllten Paprikaschoten

Hallo! Ich wollte nach ewigen Zeiten mal wieder Paprikaschoten machen. Aber wie war das nochmal Werden die mit Reis gefüllt oder mit Hackfleisch?...

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Käsekuchen

Ich habe hier ein Rezept für einen Käsekuchen. Darin stehen zwei Päckchen Vanillepudding. Welcher ist denn gemeint? Zum Kochen oder zum kalt anrühren?

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ferienprogramm und mittagessen mitgeben

die kids haben nun mit dem hort ferienprogramm das heisst.... montag, dienstag mittwoch und freitag vormittag strand, mittags im hort essen (essen w...

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Popcorn??

Hallo zusammen, hat jemand von Euch Erfahrung mit dem Verkauf von Popcorn, also Mengenangaben etc. Plane sowas für ein Sommerfest und hab' keine Ah...

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wenn Majo geöffnet ist...

wielange kann ich dann das Glas noch verwenden? Da steht ja immer nur "Nach dem Öffnen kühl aufbewahren"... der Hinweis ist ja ganz prima.. aber wann ...

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suche ein bestimmtes Rezept für Quarkbrötchen

Hallo Backgemeinde Ich suche ein ganz bestimmtes Rezept für Quarkbrötchen. Ich habe zwar schon einige Rezepte im Netz gefunden, aber es sind nicht...

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Oh bitte ---schnelle Hilfe gesucht

Hallo, mein Schoko Kirsch Kuchen soll bei 150^C Umluft 45 min. backen... Jetz hab ich an meinem Herd aber nur Ober-Untehitze.... Kann man da wa...

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nochmal zum süßen brotaufstrich

hallo, ich hab den aufstrich gestern gemacht (siehe posting weiter unten).er ist aber ziemlich flüßig,nicht so wie marmelade.muß das so?er läuft ja f...

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selbstgemachte tortellini einfrieren?

kann man selbstgemachte tortellini einfrieren auf auf vorrat? wie mache ich das friere ich die rohen oder die gekochten ein? vielen dank für eure a...

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Was gibt es bei euch morgen mittag?

Hi, bin heute richtig einfallslos. Möchte gerne was leckeres, weiß aber nicht was. Was gibt es denn bei euch? Liebe Grüße Nicole

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...