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Schnelles Kartoffelsalatrezept gesucht

Schnelles Kartoffelsalatrezept gesucht

Mitglied inaktiv

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Brauche für das Sommerfest meiner Tochter heute mittag ein schnelles, leckeres aber einfaches Kartoffelsalatrezept habe nämlich dummerweise garnicht soviel Zeit zum vorbereiten. Müssen die Kartoffeln eigentlich immer ganz ausgekühlt sein bevor man sie pellt und die Sauce draufgiebt? Gruß Verona


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, nein, du kannst die kartoffeln noch warm schälen, etwas zerdrücken. mit etwas brühe, essig und öl mischen, salz und pfeffer rein. ggf. noch gehobelte salatgurke oder fein gehackte zwiebeln, radieschen usw. frischen schnittlauch drüber, fertig. claudia