Elternforum Kochen & Backen

welcher Teig bzw. Kuchen für eine Busentorte...

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nicht großartig mit Sahnefüllung etc. da die fertige 500km im Auto unterwegs sein wird....ich dachte einfache Sachertorte oder so.... Eindecken lieber mit Marzipan oder Fondant? Wobei wie mache ich Fondant?


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Für Fondant kann ich dir dieses Rezept empfehlen: http://www.chefkoch.de/rezepte/634891164207019/Fondant-ohne-Eiweiss.html Für dein Boden kannst du Sachertorte nehmen, oder Biskuit, Nusskuchen, Schoko, Mohn, ... das ist egal.


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