Elternforum Kochen & Backen

Frage: wer von Euch kocht vegetarisch, OBWOHL es mindestens ein Gemüse

Frage: wer von Euch kocht vegetarisch, OBWOHL es mindestens ein Gemüse

Mitglied inaktiv

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verweigerndes Mitglied in der Familie gibt? Und falls es diese KOnstellation überhaupt geben sollte, mit welchen Gerichten ist es euch gelungen, den GEmüse- und sonstiges Grünzeugverweigerer auf die vegetarische Schiene einzustimmen?!? MIr fällt es immer schwerer, Fleisch zu essen. Schweinefleisch habe ich schon seit langem aus der Küche verbannt, seit neuestem auch Hühnerfleisch (habe nen Bericht über "HÜhner-Haltung und die entsprechende Fleischverarbeitung gesehen. Das hat mir den Rest gegeben). Zur Zeit verwende ich nur noch - wenn überhaupt - Bio-Rindfleisch. Aber auch das ist irgendwie nicht der Bringer. Deshalb dachte ich mir, meinen Mannen (also Göga plus 2 kleine Jungs, von denen einer auch kein großer Fleischesser ist, der andere hingegen in Würsten schwelgt..) in Zukunft nur noch ein Sonntagshuhn (vom lokalen Bio-Bauernhof gekauft) zu kredenzen und ansonsten Veggi plus Fisch. Eier, Milch und Käse kann und soll natürlich auch jederzeit dabei sein. Nur halt so gut wie kein rotes Fleisch mehr. Geht das? Und wenn ja, wie?? Danke schonmal für eure Tipps. Ach so, P.S.: ich möchte natürlich nicht unbedingt den halben Tag in der Küche verbringen... Also, schnell sollte es schon gehen und auch nicht 190237980 Ingredienzen erfordern. Pastaküche ist der absolute Bringer, zumindest bei meinem Mann. Aber: wie und womit verklickere ich "es" meinem kleinen Grünzeug-Verweigerer? Lg JAcky


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Also, ich esse gerne gutes Fleisch - von daher fahren wir keine vegetarische Schiene. Ich finde aber, das man Kinder ganz gut da mit einbringen kann - selbst wenn sie nicht so die Gemüse-Esser sind. Neben Euren geliebten Pastgerichten fallen mir Aufläufe, Suppen, Salate, Kartoffelpü mit Apfelmus, Süßspeisen oder Pfannkuchen + Omlette in herzhaften Varianten ein. Oder aber Pizza bzw. Gemüsekuchen / -quiche. Das mal so meine spontansten Idee ... Tina