Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mitglied inaktiv


Unsere Schlange :)

Ich bin ganz stolz, wie toll ich das hinbekommen habe und bedanke mich nochmal ganz herzlich für die Anregung hier. Mal schauen, was das Geburtstagkin...

Mitglied inaktiv


Kocht ihr gerne?

Ich bin immer ganz platt, was hier alles so gekocht und gebacken wird. Lecker! Kocht ihr eigentlich gerne? Ich meine, ich bin kein schlechter Koch, h...

Mitglied inaktiv


habe noch viele zwetschgen eingefroren..

...........nun stellt sich die frage was mach ich mit denen auser kuchen?? was mach ich mit denen nur?? wer hat ein paar ideen?? muß platz sc...

Mitglied inaktiv


Feta im Backofen???

Hab bisher immer paniert und gebacken. hab beim Griechen aber auch schon welchen aus dem Ofen gegessen Weiß jemand, wie mans macht??

Mitglied inaktiv


Eilt - Schnelles Rezept

Hi, was könnte ich schnelles, leichtes zum Abendessen kochen? Hätte Karotten, Reis, Cousous, Nudeln, Tomatenmark, Asiamischgemüse, Kapern, Artis...

Mitglied inaktiv


kräuteröl und essig

was gebt ihr da so alles rein ?

Mitglied inaktiv


Likör selber ansetzen...

Hallo, ich habe ganz viel schw. Johannisbeeren im Garten.... wollte Likör ansetzen..... kann ich den auch mit weißem Zucker und Wodka machen? Oder s...

Mitglied inaktiv


Suche Waffelteigrezept für 12 Personen

Kann mir da wer weiterhelfen???? Google spuckt da sooooooooooviel raus.Und es sollte auch wirklich funktionieren.Deswegen frage ich einfach mal hier ...

Mitglied inaktiv


Quesadillas

Hallo, gestern hatte ich hier was gelesen von Quesadillas ob man siemkalt essen kann. Ich hätte gerne gewusst, wie man sie macht und mit was man ...

Mitglied inaktiv


brauche mal wieder ein rezept und eine idee =)

alsoo ich brauche einmal ein rezept von einem ganz einfachen käsekuchen,ich weiss in suchfunktion finde ich die, aber da stehen nur so ausgefallene......

Mitglied inaktiv


Kokosmilch- was damit tun?

Hi, in einem Anflug von Hamsterei habe ich vor einiger Zeit 3 Dosen Kokosmilch gekauft. Ich hatte eigentlich vor, damit ein Curry zu machen, leider...

Mitglied inaktiv


schnell ne frage

habe gerade kartoffeln und spinat aufm herd stehen, habe noch nichts gewürtzt. wenn ich das ungewürzt zermantsche kann meine kleine doch mitessen ode...

Mitglied inaktiv


Variationen für Kirschgelee / -marmelade???

Huet ebrauch ich mal Eure Fantasie und Erfahrungen. Wir ernten gerade unsere Sauerkirschen, erfahrungsgemäß eine Menge für ca. 40-50 Gläser Gelee / M...

Mitglied inaktiv


Ganz dringend Kuchenfrage

1 becher frischkäse, 1 becher Sahne, verrühren 2 vanillezucker dazu. Auf Biskuitboden geben, Erdbeere drauf und Guss. So lautet die Beschreibung. ...

Mitglied inaktiv


fettig?

hatte gerade noch so nen hunger aber wollte nichts kalorienreiches mehr essen. ahbe mir einen salat gemacht: eisbergsalat mit kidneybohnen paprika t...

Mitglied inaktiv


WM Essen?

Hallo, meine Mutter kommt Morgen zu uns (zum Fussball gucken) und da wir nur zu dritt (+2Kinder) sind, dachte ich mir, ich könnte uns was leckeres ma...

Mitglied inaktiv


Essig neutralisieren?

Hilfe, ich glaub mein Asia Salat ist ein wenig Essig lastig!!!! Kann ich das irgendwie neutralisieren? Bitte tips? Oder ist es hinüber? LG Näppi...

Mitglied inaktiv


vorkochen

Hallo, welche Gerichte kann man gut vorkochen und dann am besten einfrieren? Hat jemand Rezepte oder Ideen? Liebe Grüße

Mitglied inaktiv


Schmecken Quesadilla auch kalt? (Claudi?)

nicht wirklich, oder? Wir haben morgen mexikanische Sympathieparty nach dem Fußballspiel von GER und ich schwanke noch zwischen Enchiladas und Quesadi...

Mitglied inaktiv


Steckerlbrot

Hallo! Bin auf der Suche nach erprobtem Rezept für Steckerlbrot ! Könnt ihr mir weiterhelfen ??? Danke und liebe Grüße!

Mitglied inaktiv


lebensmittelfarbe

das ist eine frage für alle die viel erfahrung mit MMF und marzipan als tortendekor haben... ich wollte mir ein sammlung an verschiedenen lebensmitt...

Mitglied inaktiv


Was kochen??

Hallo, was kocht ihr bei diesem Wetter?? Bin ziemlich ratlos... LG

Mitglied inaktiv


Marmelade kochen

Hallo ihr lieben, ich bin nicht sehr oft auf dieser Seite, habe dennoch eine für mich sehr wichtige Frage!!! Ich habe am Montag Erdbeermarme...

Mitglied inaktiv


leichter salat zum grillen

ich such einen leichten salat zum grillen ohne tomaten. auch kein nudel- kartoffelsalat. vielleicht was mit hirse?

Mitglied inaktiv


Tortenguss--- Bitteeeeee

Hallo, habe gerade diese Tortenboden mit Erdbeere belegt und gemerkt das ich kein Tortenguss da habe. Was mach ich denn jetzt ? (Ich hätte evtl. Va...

Mitglied inaktiv


eilt- Nudelsalat

Hallo zusammen, Nudeln kochen- Erbsen, Zwiebeln und Gurken bereits in der Salatschüssel... und meine Fleischwurst ist hinüber!!! Kann ich auch Speck...

Mitglied inaktiv


Wie genau

Hier ist die Idee: Blaetterteig, Hackfleisch und Aubergine.... Wie koennte ich damit was leckeres zaubern?

Mitglied inaktiv


@claudi700

Hallo Claudi, ich habe mir Dein Schokomuffinrezept rausgesucht. Nun meine Frage: wie voll muss ich die Förmchen machen; ohne dass sie übergehen. Ic...

Mitglied inaktiv


Rezept bitte für Kuchen zum einfrieren mit Eiern

habe hier noch einige eier und möchte gerne morgen backen und einfrieren.. ich habe: Eier, mehl, zucker, vanillezucker, kakao, bckpulver, nüsse ...

Mitglied inaktiv


cupcakes und buttercreme

ich wollte am wochenende cupcakes für eine feier machen. aber ich finde die einfache buttercreme irgendwie langweilig. nun habe ich in einem bekannten...

Mitglied inaktiv


Kuchen

Hallo, mein Sohn hat morgen Sommerfest im Kiga. Ich habe bereits einen Kuchen mit Schokostückchen gebacken. Nun habe ich etwas Bedenken wegen des Guss...

Mitglied inaktiv


Ideen für Aprikosen?

Hallo Ihr Lieben, ich habe einen Schwung Aprikosen hier und überlege, was ich damit anfange, bevor sie verderben (bei dem Wetter gehts ja schnell ......

Mitglied inaktiv


Brauche einen grünen Kuchenüberzug

Wenn möglich nicht aus Marzipan. Soll ein Froschkuchen werden. Rührkuchen mit Lebensmittelfarbe, dann eben der grüne Guß. ...

Mitglied inaktiv


Kennt jemand "Lagman"?

Enthällt Kartoffeln und Gyros. Weiß jemand vllt, was da noch rein kommt?

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...