Mitglied inaktiv
Hallo! suche einfache rezepte für unseren urlaub. habe natürlich keine lust stundenlang am herd zu stehen. und möchte auch nicht immer nudeln essen..... Danke ronja
pfannkuchen deftig oder süß suppen, eintöpfe aller art (tomate, lauchcreme, pilzcreme, spargelcreme, kartoffel-gemüse-eintopf, würstgulasch, kartoffelgulasch) ofenkartoffen, ofengemüse mit dipp reis-gemüse-pfanne hack-gemüse-pfanne bratkartoffeln mit ei und spinat gefülltest, überbackenes gemüse couscous-salat oder couscous mit gemüse gefüllte paprikaschoten fleischpflanzerl hähnchenschenkel mit kartoffelsalat leberkäse gebräunt mit ei und kartoffeln pasta mit sauce (tomate, bolognese, gemüse, käse, scampis) lasagne klassisch oder gemüselasagne kaiserschmarrn mit kompott apfel-kartoffel-taschen claudia
Hallo! Apfel-kartoffeltaschen....??? wie geht das ? Kaiserschmarn.....???? hast du ein rezept??? was ist couscous....?? wie mache ich ofengemüse? Sorry, aber du siehst ich bin nicht so erfahren..... Danke Ronja
Rosmarinkartoffeln mit Minutensteaks und Salat. Kartoffeln in Achtel schneiden, auf ein Blech mit Backpapier legen, etwas salzen und pfeffern, je paar Tropfen Olivenöl drüber träufeln, Rosmarinzweige (frisch am besten) drüber legen, für ca. 20-30 Minuten mittlere Schiene bei 180 Umluft in den Backofen. In der Zeit Salat putzen und richten, Minutensteaks anbraten. Pfannkuchenteig richten, mit mehr Zucker im Teig als süße Pfannkuchen mit Zimt-Zucker bestreuen und Obstkompott dazu essen oder als z.B. würzige Variante mit Hackfleisch (anbraten, etwas salzen und pfeffern), klein geschnittener Salatgurke und/Zaziki, Tomatenscheiben füllen, aufrollen und mit etwas Salat anrichten, oder mit einer Scheibe gekochtem Schinken, Käse und Tomatenstücken und Kräuterquark füllen, aufrollen, anrichten. Maultaschen kaufen und in Brühe kochen oder mit ein paar Zwiebelringen in der Pfanne anbraten, oder rote+grüne+gelbe Paprika in Stücke schneiden und mit Zwiebelringen und etwas Fett in der Pfanne andünsten, in einer zweiten Pfanne die kleingeschnittenen Maultaschen etwas anrösten und zum Gemüse geben, salzen und pfeffern. Somemrslalat: Dickere Scheibe gekochten Schinken in ca. 1 cm große Würfel schneiden, würzigen Käse in Würfel schneiden, Äpfel in kleine Stücke schneiden und etwas mit Zitronensaft beträufeln (werden dann nicht braun) oder Orangenstücke nehmen. Mit etwas Saft, Salz, Pfeffer, ggfs. Zucker Salatsauce anrühren und durchmengen. LG! Carol25
8 kartoffeln kochen, schälen, zerstampfen. prise salz, 2 eier und so viel mehl dazu, dass ein geschmeidiger teig entsteht. 4 äpfel schälen, hacken, unter den kartoffelteig heben, kleine schiffchen formen, in heißem fett ausbacken. ofengemüse findest du über suchfunktion. couscous ist aus getreide, findest du in größeren supermärkten beim reis/bei den nudeln. muss man in heißer brühe quellen lassen, steht auf der packung. kaiserschmarrn: dickeren pfannkuchenteig herstellen. in einer pfanne etwas butterschmalz heiß werden lassen, teig reingießen. fest werden lassen, wenden, dann mit einer gabel zerreissen. puderzucker drüber, nach geschmack noch rosinen untermischen.
