Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Welche Nudelart nehmt ihr für Nudelsalat?

Hallo zusammen, ich hab da irgenwie nicht so die richtigen gefunden. Schleifennudeln sind mit in der Mitte noch zu hart, wenn sie außen gut sind ...

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Drachenkuchen?

Wahrscheinlich habt Ihr unten meine Frage überlesen, aber ich finde den Kuchen von Fru echt klasse und muß am Wochenende sowieso einen Geburtstagskuch...

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Bratwurst

Ich hab hier noch 5 gegrillte Bratwürstchen! Was kann ich den daraus zaubern?? Danke lg nestchen

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tiramisu dringend

hallo, bekomme heute besuch und habe ein himmbeertiramisu gemacht. doch irgendwie wurde die mascarbone nicht richtig fein und hat jetzt so kleine klü...

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Pfifferlinge

Hallo zusammen, wollte heute ein Salat mit Pfifferlingen machen (grün, gemischter Salat und Pfifferlinge rein). Soll ich die Pilze anbraten? Und vi...

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Boah, so enttäuscht...

...ich habe ja im Schweise meines Angesichts heute Kuchen backen müssen...Meine Tochter wollte einen pinken Drachenkuchen und die Industrie ist so fre...

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Fussball Schablone zum download gefunden

Hallo Mädels Ich hab beim stöbern im Netz eine Fussball Schablone gefunden, die man sich einfach runterladen kann und somit dann ein Fussball-Muster ...

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Wie würzt ihr eure Hähnchen/Schlegel?

Möchte gerne mal was neues ausprobieren aber weiß nicht so recht mit was und wie. Erzählt mal wie ihr eure Hähnchenschlegel würzt. lg Alex

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@ claudi wg der krokantfrage

hattest mir das erdbeer-mascarpone-dessert vorgeschlagen . wie machst du das? danke dir!

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Essen für Unterwegs

Hallo, ich hab ma ne frage. Und zwar gehen wir mit unseren Sohn(dann 1) demnächst in den Zoo. Nun bin ich am überlegen was ich im da zum Mittag(etw...

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Waffeln

Hallo, ich brauche ein Rezept für Waffeln dür 20 KInder Vielleicht auch einz was ich am vorabend vorbereiten kann Habt Ihr was für mich???...

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Teigmenge...

...ich kriege die Backkriese.... Ist es egal ob ich den Teig in eine Kastenform gebe oder in eine Springform. Ich meine von der Menge her??? LG

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Hilfeee was soll ich bei dieser Hitze kochen?

Es ist soooo heiß und ich weiß nicht was ich kochen soll. Meine Lieben sind nicht wirklich anspruchsvoll aber den normal "Fraß" wollen nicht essen (i...

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Ideen für leichte Gerichte

Hey ich bin momentan so einfallslos.Weiß nicht recht was ich kochen soll. Habt Ihr paar Tipps. Salate schön und gut für meinen Mann und mich, aber me...

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Papageienkuchen...

...ich hab da gerade mal bei Chefkoch geschaut... Wird da wirklich Wackelpuddingpulver reingegeben? Ohne den irgendwie anzurühren? Instant oder den...

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Erdbeerkuchen mal anders

Hallo, ich würde gerne mal einen anderen Erdbeerkuchen machen, als immer nur den tortenboden mit erdbeeren uns Guss obendrauf. An der Ostsee hab i...

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och nee

der schinken ist nur bis zum 23 haltbar aber nur zu.riechen tut er noch normal... ist nicht mehr gut oder?

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wie lange

kann man einen selbst gebackenen kuchen noch essen hatte am freitag einen zitronen kuchen und einen schoko kuchen mit schocko glasur zum geburtsta...

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Auflauf mit Champions?

Ich will morgen einen Auflauf machen. Champios und Käse hab ich schon da. Aber was kann ich noch rein tun? vielleicht Nudeln. Hab noch Nudeln übrig ...

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Nachspeise mit Biskuit

Ich hab hier noch einen hellen Biskuitboden (26er) und würde den gerne zu einem Nachtisch verarbeiten. Keine Torte weil der Boden nur noch aus Stücke...

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Rührkuchen...

Also, kochen kann ich ja, aber wenns ums Backen geht *augenverdreh" Gut, mein Kind hat Mittwoch Geburtstag...dann wollte ich einen Rührkuchen mache...

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Fantakuchen

Hallo, hier wurde ein Fantakuchen gewünscht. Muss aber auch Äpfel verarbeiten. Kann ich die Äpfel einfach rein in den Kuchen fein schnippeln? lg...

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Bund Zitronenmelisse

Hallo, ich habe hier ein Rezept, wofür ich ein Bund Zitronenmelisse benötige, ich habe aber kein Bund bekommen und deshalb musste ich ein Topf nehmen...

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Kann ich Obstspieße einen Tag früher machen?

Hallo Mädels Mein Sohn hat am Donnerstag Nachmittag die Abschlußfeier im Fussballverein. Sie wollten grillen im Park. Nun dachte ich, ich bringe Obst...

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Was kocht ihr diese Woche???

Hallo, was kocht ihr den diese Woche bei der Hitze? Habe im moment keine Einfälle. Lg mum28

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Neutrales Öl für Kuchen?

Guten morgen, ich hab gestern aus der Not herauf (keine Butter) einen super leckeren Marmorkuchen mit Öl gebacken und der Kuchen ansich ist super, ...

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Erdbeeren

Hallo, wir waren heute Erdbeeren pflücken, jetzt habe ich soviele, ich weiß gar nicht was ich damit machen soll, Marmelade hab ich schon gemacht, Kuc...

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bruach hilfe wegen einem kuchen =)

also mein freund kommt in zwei wochen wieder und ich möchte ihm einen kuchen machen, da er immer einen wollte aber ich nie dazu gekommen bin. ich bra...

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Gesucht: Blechkuchen, die man gut vorbereiten kann

Hallo, wir feiern am nächsten Sonntag Taufe und haben danach viele Gäste. Da die Taufe schon "früh" morgens ist, möchte ich gerne den Kuchen am Ta...

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Grillen mit Baby, was anbieten

Hi, wir wollen heute gegen frühen Abend grillen. Ich will unserer Lütten auch ein bisschen was anbieten. Wäre auf dem Grill gedünstetes (z.B. Papri...

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Marmelade mit SAFT machen??

Hallo! Weiß jemand, ob man Marmelade auch mit einem Teil Saft kochen kann? Also quasi wie Gelee? Ich nehme immer 3:1-Gelierzucker (3 kg Obst auf ...

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suche ein günstiges muffin rezept

zb mit vanillepuding pulver oder nusspli usw...ohne milch wenns geht??? kann mir einer helfen?? oder einen tip geben?

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suche ein rezept...

hallo,wir waren auf ner taufe und jemand machte nene tollen kuchen..rückt aber iwie das reept nciht raus.. ich versuche ihn mal zu beschreiben.. ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...