Mitglied inaktiv
ich wollte am wochenende cupcakes für eine feier machen. aber ich finde die einfache buttercreme irgendwie langweilig. nun habe ich in einem bekannten schnellrastaurant welche gesehen mit erdbeer- und cappucino-buttercreme. bei denen mit cappucino kann ich ja so ein instantpulver in die creme sieben, aber wie mach ich die erdbeer-creme? oder habt ihr vielleicht noch andere gute ideen für buttercreme? danke euch!
du kannst erdbeerpudding-pulver unter die creme mischen, dazu noch ein paar frische früchte oder erdbeer-sirup. alternativ vanillepuddingpulver oder schokopuddingpulver. du kannst die creme auch mit einem schuß rum oder amaretto verfeinern. ö nur so eine idee: evtl. wäre bei dem wetter eine leichte quarkcreme besser? claudia
hab ich auch schon überlegt,oder an eine feste eiweißspritzglasur, aber die werden eh gekühlt zum nachtisch serviert... ausserdem steht die buttercreme so schön, und dann kann man ganz tolle sachen mit machen.^^
huhu, wenn die cupcakes immer gekühlt sind, dann ist das völlig okay, keine frage.
na klar sind die immer gekühlt! warm schmecken die auch nicht wirklich finde ich...
na klar sind die immer gekühlt! warm schmecken die auch nicht wirklich finde ich...
