Elternforum Kochen & Backen

Wie macht man eine Melhlschwitze zu Pellkartoffeln?

Wie macht man eine Melhlschwitze zu Pellkartoffeln?

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Wie man eine Mehlschwitze macht, kann ich Dir sagen, aber ob das zu Pellkartoffeln passt weiß ich nicht, oder gibts da ne spezielle????


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Ne normale kenn ich auch aber bei Oma gabs früher immer so ne leckere dazu!


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ist es natürlich viel einfacher zu antworten....


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ich kenne gar keine meLhLschwitze


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Ich kenne es so, dass Kartoffelscheiben in Fleischbrühe gegart werden und mit der Brühe dann eine Mehlschwitze gemacht wird, dann noch ordentlich Petersilie dran und die Kartoffeln wieder rein. Es muss frische, selbst gekochte Brühe sein! Himmlisch! Lg Fredda