farfalla1
Frage: frische Kürbiskerne trocknen, wie lange? Tips?
Hallo, ich backe jedes Jahr zur Kürbiszeit Kürbisbrot, friere auch Kürbisbrei ein, so daß ich das ganze Jahr über die Möglichkeit zum Backen habe. Di...
cymbeline
nochmal zu den pfannen...
...jemand hatte geschrieben, dass sie eine edelstahlpfanne benutzt - wenn ich es richtig verstehe, nimmt man ja sowohl guss-/schmiedeeiserne als auch ...
Easy17
Muffins herzhaft-leichte Rezepte???
Hallo zusammen! Ich möchte gerne mal herzhafte Muffins machen und suche leckere und einfache Rezepte. Bitte Eure Ideen/Rezepte --Danke schonmal v...
Wuck
Rehbraten an Weihnachten
Hallo, ich hätte eine Frage an alle die gern und gut kochen. Weihnachten liebt mein Mann Rehbraten mit Spätzle und Rotkraut über alles. Ich leider we...
Himbaer
Ricotta
Hallo, kann man Ricotta auch wie normalen Quark verwenden? Also mit Früchten zubereiten oder mit Kräutern, bzw. Kuchen mit backen?
sternchen1410
Suppe für Weihnachten
Da men Mutter und iich beide an Weihnachten selbst arbeten müssen haben wir uns gestern überlegt dads am 4. Advent zu machen. Also haben mein Freund u...
Mitglied inaktiv
Muffins für Afrika
Hallo, wir haben am Donnerstag St.Martins-Umzug. Dieses Jahr steht er unter dem Motto "Kinder in Afrika". Ich soll nun dafür Muffins backen, die dem ...
kababaer
Schnellen Kuchen mit kernigen Haferflocken ??
Lecker sollte er natürlich sein und am liebsten schnell gehen und in eine Kastenform passen. Hat jemand ein gutes Rezept ?? LG kaba
Romys-mama
um wie viel uhr gibt es bei euch mittagessen?
also wenn meine kleine um 12 oder 1 einschläft fange ich ne halbe stunde später an,das wir essen können wenn sie wach ist... und ihr?? lg
Mitglied inaktiv
Orangenreis
hallo, ich hab in meiner lehre mal einen orangenreis machen müssen.allerdings ist das über 20 jahre her-weiß nur, dass da sahne mitreinkommt... ...
cymbeline
schmiedeeiserne pfanne
hallo, da sich bei unseren teflon-pfannen die beschichtung langsam rar macht, überlege ich mir, als nächstes ne schmiedeeiserne pfanne zu kaufen. ...
Romys-mama
quark
hallo, habe ja gestern mittag quark zu meinen kartoffeln gemacht. habe ihn nach dem essen direkt in den kühlschrank gestellt. ist er morgen,also am...
Kleine Wildkatze
Brigitte Nr.23/ Plätzchen-Extra
Hallo, habe blöderweise die letzte Nummer der Brigitte (23), also die mit dem Extra Heft Plätzchen, verpasst. Wer braucht es nicht/ nicht mehr und ...
JakobEmil
Hilfe!!!!Weckmann backen
Hallo ihr lieben, ich möchte gerne diese Woche mit meinen Kita-Kindern Weckmänner backen. Kann man den Teig am Vormittag vorbereiten.ca um 9:30h u...
Bine88
Schnell! Wie macht man ne gefüllte Ente??
also mein schatz will grad ente machen, und sie in ofen schieben! Aber mit Tütensuppe und sonste welchen Mist! Wie macht man die am besten, füllen...
Hoffy
Hilfe???????? Hauswirtschaftslehre Thema: Sternfrucht
Brauche dringend Hilfe, meine Tochter (5. Klasse) soll in Hauswirtschaftslehre die Sternfrucht vorstellen mit einem tollen Rezept und dieses dan ferti...
smokey81
lebkuchen verziehren
möchte gerne mit den keindern lebkuchen verziehren. doch wie macht ihr dass? mein zuckerguss wird immer so flüssig.
pothi
gulasch
hallo, wie macht ihr gulasch? ich hab hier ein kilo gemischten gulasch, sellerie, möhren, porre und pfifferlinge. kann man das verwenden? ...
Minimaxi
Kuchen im Glas Problem
Hallo, habe gestern Kuchen im Glas gebacken und mit Erschrecken fest gestellt das viele Gläser nicht richtig zu sind.Habe Sturz Gläser genommen und ...
sternchen2480
REZETIDEEN für nen Schinkenbraten
wie bereitet Ihr den zu ´´´´´???????????????????
claudi700
auch mal eine umfrage... :o)
was war das ausgefallenste, das ihr jemals gegessen habt? das ist natürlich subjektiv. für mich waren das schnecken... nicht nur ausgefallen, sonde...
hellokitty1987
@claudi...
huhu bin gerade dabei deine raffaelo pralinen zu machen, habe aber nur mandeln mit schale bekommen. kann ich die auch reinstecken? danke liebe grüß...
Morla72
Waffelteig vorbereiten und mitnehmen?
Eine kurze Frage: Wir wollten morgen bei Freunden Waffeln machen. Kann ich den Teig hier schon anrühren und mitnehmen, ihn also dann erst so 2, 3 Stu...
Mitglied inaktiv
lactose in schafkäse?
hallo weisst das jemand ?
Lommelchen01
Vollmilch besser verdaulich?
Ich habe vor kurzem gehört, dass H-Vollmilch besser verdaubar wäre als die H-1,5- Milch. Ausserdem würde bei der Vollmilch das Fett besser abgebaut we...
Mitglied inaktiv
Kuchen klebt immer in der form
hallo.ich bin voll am ausrasten.meine tochter hat morgen geburtstag wird 4 jahre.und ich habe ihr einen marmorkuchen in einer schmetterlingsform gemac...
Romys-mama
quark mit kartoffeln!
hallo, nimmt man nicht eigentlich mageren quark? habe meinen jetzt mit spiesequark gemacht,schmeckt zwar echt lecker, aber ich meine man nimmt eigen...
Nathalie B.
dringend-Frage zu Suppengrün bei Hühnerfrikassee
Hallo, bitte nicht lachen: ich versuche mich zum ersten Mal am Hühnerfrikassee. Ich habe soeben das Huhn im Wasser mit Porree, Möhren, Lorbeer...
Mitglied inaktiv
Suche Rezepte für Fingerfood-Spieße
Hallo, ich feier in 3 Wochen meinen 30. Geburtstag und will neben 2 warmen Gerichten Fingerfood anbieten. Nun suche ich noch Rezepte oder Ideen für...
Mitglied inaktiv
Maggi - Gemüsebrühe - Liebstöckel
Hi, - was ist in Gemüsebrühe, wie kann man den Geschmack ersetzen? - was ist in Maggi (ist das nicht dasselbe wie konzentrierte Gemüsebrühe?), wie ...
roti120392
Brathähnchen
Wir essen gerne ab und zu ein Brathähnchen aus dem Ofen. Dazu einfach Salat und Brot. Aber wie bekomme ich das Hähnchen außen knusprig?????? Wie...
Mandana
Martinsbrezeln - Rezepte und/oder wieviel Kalorien, Fett, etc?
Huhu, mal eine Etwasandersfrage: habt ihr ein Rezept inkl. Angabe der Kalorien bzw. Fett- und Kohlenhydrate-Werte davon? :)) Ich würde ja sooo g...
stesa
Wildschweinrücken
Hallo, stehe total auf dem Schlauch. Morgen will ich einen Wildschweinrücken braten, er ist ausgelöst, ca. 1,5 kg reines Fleisch(mehrere Stränge). ...
Mafalda
Suche Rezepte für gut Bürgerliche Küche
Hallo, wir machen unter Freunden eine Art Promi Diner , So nun habe ich als Thema gut bürgelich gezogen. Das Essen soll aus Vorspeise, Hauptspeise ...
muckelino
oh neee ! wollte den kuchen backen ,habe aber keine speisestärke da!!!
was mach ich jetzt??? LG
Minimaxi
Filet mit Pfifferlingen
Hallo, würde gerne nächste Woche ein Filet Pfanne mit Pfifferlingen machen. Kann ich die einen Tag vorher machen?Wie kriege ich eine leckere Soße hin...
ronteik
Kartoffelgratin
Hallo! Wie mache ich einfach und schnell ein Kartoffelgratin ohne Maggi Fix? Kann ich da auch rohe Möhren reinschneiden? Gruß ronja
alys
Dampfwunder tupperware
Guten Tag an alle, hat jemand das Dampfwunder von Tupperware und kann mir ein paar Tipps bzw. Rezepte geben? Das wäre ganz toll - vielen Dank! l...
pothi
waffelrezept-auch gern deftig
hallo, hat jemand das ultimativ leckerste waffelrezept? und kann man waffeln auch deftig machen? wennja, dann wie? lg
Mitglied inaktiv
Was mach ich falsch -Quark-Öl-Teig
Hab heute für den Kiga einen Quark Öl Teig gemacht. Hab sowas noch nie gemacht und der Teig war dann richtig zäh und beim ausrollen waren Blasen drin ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...