Elternforum Kochen & Backen

Wie strecken

Wie strecken

Roxylady

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Hi wie strecke ich Würstchengulasch? Anstatt 3 Personen sind wir nun 4. Ich wollte nun anstatt Reis schonmal Kartoffeln machen die sättigen mehr. Sollte ich die Soße etwas verlängern? Wenn ja womit? LG Roxy


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Roxylady

passierte tomaten rein oder mit brühe aufgießen, noch mal kräftig nachwürzen. hast du auch mehr einlage? nur sauce alleine bringts nicht.


Foreignmother

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Antwort auf Beitrag von Roxylady

Wahrscheinlich jetzt etwas spaet, aber Sahne macht ein Gericht immer maechtiger und dann isst man weniger davon. Das und noch eine Dose Tomaten oder Mais haette ich genommen. Gruss FM