Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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momoo


Erdbeerbowle

die Zubereitung ist nicht mein eigentliches Problem. Eher -- wann muss ich sie ansetzen?? Ab morgen Nachmittag sind wir zu einer Poolparty eingela...

Rusty2000


Einmal kochen - mehrmals essen

Hallo, so oder ähnlich gibt es ein Kochbuch. Man kocht einmal, eine etwas größere Menge, und kann dann daraus noch 1 - 2 Tage ein anderes Gericht ...

Fleeti


Sommergrillen mit der Klasse....

dazu sind wir heue eingeladen. Essenstechnisch hat sich jede Familie selbst zu versorgen. Was nehmt ihr immer mit ??? Es bringt also nicht jeder ...

Verena1979


Fantakuchen?

Hallo, morgen ist Kiga-Fest und ich mache einen Fantakuchen, kann man den auch schon 1 Tag vorher zubereiten oder heute den Tag + die Mandarinen und ...

aspecialmemory


Kokosnußmilch

Ich hab noch 3 Packungen da, was kann ich davon machen? Normalerweise nehme ich sie für asiatische Wokgerichte. Da die Milch allerdings in 2 Wochen a...

moniko


kindereisteerezepte

hallo, hat jemand leckere kindereisteerezepte? suche was zur geburtstagsfeier und auch nur so für den sommer. viele grüsse an euch

schildi


Lieblingsrezepte mit Zucchini gesucht!

Wer schickt mir welche? Vielen Dank jetzt schon... Habe 5 Zucchinipflanzen im Garten und will gerüstet sein wenn es losgeht

Babsera


Pralinenrezepte - Raffaelopralinen usw.

Habe hier im Forum glabu von Claudi ein paar Pralinenrezepte gefunden. Würde die jetzt gerne zum Geburtstag von meiner Mama für die Gäste machen. Kan...

Mama03060911


Hilfe------ Brot selbst backen !!!

Hi So etliche Brotback versuche sind bei mir kläglich misslungen... :( Entweder es geht nicht auf, es ist knochentrocken oder ein einziger Klum...

nest84


Umfrage

Was sind die häufigsten und liebsten Gerichte, die ihr euren Gästen serviert? LG

aspecialmemory


Kuchen oder Torte für Tortenaufleger

Ich bin leider keine gute Bäckerin, deshalb hoffe ich, ihr könnt mir helfen. Zum Geburtstag möchte ich gerne einen Kuchen oder eine Torte backen, auf...

carlo29


TK Früchte

Hallo, ich habe noch eine Frage. Ich hatte letzens TK Sommerfrüchte aufgetaut. Aber raus kam nur viel Wasser und matsche Früchte. Was kann man damit...

sternchen1410


Welchen Kuchen

hallo es soll nicht bös klingen, aber da wir noch im Umzug sind habe ich gerade nicht so recht den Kopf mich mit folgendem so sehr auseinander zu se...

carlo29


TK SPinat

Hallo, wie peppt Ihr den TK Spinat auf? Meine Kinder essen den nicht wirklich gern, würde gern mal was verändern. Danke

Milia80


Brot mit Buttermilch

Hallo irgendwo hier (oder im Rub??) war mal ein chnelles Rezept für Brot mit Buttermilch, hat das noch jemand doer den link? Lg

kfischgen


Suche Rezept ohne Milchprodukte, Gluten, Ei

Hallo, Wir kriegen bald Besuch von einem Kind mit vielen Allergein. Wollte fuer die Kleinen was kochen oder backen was alle Kinder essen koennen...al...

karibiksonne


Küchenfrage ? matt oder glanz

welche vor und nachteile hat matt oder glänzend einer küche..kann mich nicht entscheiden was ich genau möchte arbeitsplatte nehme ich granit star gala...

moniko


geburtstagskuchen

hallo ihr lieben ! wir feiern in einer woche den ersten geburtstag meiner zwillinge. leider habe ich noch gar keine idee was ich für einen kuchen m...

bine+2kids


Johannisbeersirup

Da ich wohl eine Johannisbeerschwemme erwarte habe ich mir überlegt ausser Gelee noch Sirup zu machen. Nehme ich da einfach 1 Liter Saft (dampfentsaft...

Mitglied inaktiv


Tiere aus Gemüse und Obst Fotos

Hi, für kleine Gemüseverweigerer, wenn jemand viel Zeit hat: http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=45536&picid=1075186 Ciao Biggi

kiara1234


TCM Eismaschine - suche Rezepte

Hallo, wir haben von Tchibo die Eismaschine geschenkt bekommen,allerdings ohne Anleitung bzw. Rezepte........bin daher auf der Suche nach einfachen...

erdbeere-123


Brauche Vorschläge!!!

Halli-halloooo!!!! Ich bin neu hier im Kochen-Backen Forum!!!...und bräuchte mal ein paar Ideen!! Kurz zu mir: Ich bin frisch gebackene 3 fach Mami (...

nest84


Käsekuchen in Muffinformen

Wieviele bekomme ich da ungefähr raus (Rezept für eine 36er Springform) und wie lange sollten die im Ofen bleiben? Reichen 20 min bei 180°?? Danke...

aspecialmemory


TK Gemüse anbraten?

Ich brate frisches Gemüse gerne kurz in Olivenöl an. Kann man das auch mit TK Gemüse machen? Sollte es dann noch gefroren sein oder aufgetaut?

strickjackale


Flottes Rezept für knusprige Waffeln gesucht :)

Ich habe nur eines, bei dem Trockenhefe in den Teig kommt. Und das riecht und schmeckt man meines Erachtens dann sehr stark. Heut Nachmittag hätte ich...

78bunny


@claudi

Hallo, ich habe dieses Rezept, von dir, hier in der Suchfunktion gefunden, ich würde die Eistorte gerne zum Geburtatag meiner kleinen machen und da s...

kleines_elfchen


Blitzhacker - Küchenmaschine?

So, ich habe mal eine Frage. Da ich nun wirklich öfter mal Rezepte aus dem tollen baby- und kleinkinderbuch von GU mache, stolpere ich hier oft über d...

nest84


Häppchen zum Sekt und Bier

Ich suche ganz dringend Rezepte/Vorschläge für Häppchen die zum Sekt und auch zum Bier passen! Danke und LG

SteffiS1


Tramezzini Rezepte gesucht

Hallo, war bisher nur stille Mitleserin, aber jetzt hab ich auch mal ne Frage ;-) Steht ja oben, hoffe ihr könnt mir helfen. Danke und LG

blacksuede


kartoffelsalat

hallo, da wir am freitag grillen werden, wollte ich mal fragen ob jemand ein leckeres rezept für kartoffelsalat hat? vorzugsweise mit klarer marinade....

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Obwohl ich schon gaaanz früh auf war, weil heute unsere "3. Tochter" (Freundin der Großen) von uns aus zur mündlichen Englischprüfu...

Romys-mama


risotto

hey, ich würde so gerne mal risotto probieren bzw probieren zu kochen :-D habe es noch nie gekocht. hat jemand ein rezept für mich? gemüse kommt j...

muckelino


suche schichtsalatrezept vielleicht ohne fleisch

hi, für den kindergarten- Sommerfest möchte ich einen Schichtsalat machen. Ohne Fleisch ist angebrachter,weil nicht jeder Fleisch isst. Claudi ha...

Luma


Rhabarbermarmelade

Hallo, hat jemand ein tolles Rezept für Rahabarbarmarmelade? Habe schon Erdbeer-Rharbarber, Rhabarbermarmelade und -gelee gemacht. Habe noch ...

Luma


Salat für Kindergartenfest - Kostenpunkt: 3 EUR

Hallo, kennt jemand ein super leckeres Salatrezept? Allerdings sollen die Zutaten 3 EUR nicht übersteigen. Könnt Ihr mir helfen - es sollte all...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...