Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Zuppelliese


Tortenrezept gesucht

Hallo und Guten Morgen! Ich habe bei Pinterest eine Smartietorte entdeckt, die ich total gerne zum Kindergeburtstag machen würde. Seht euch mal das...

Christina999


Erdbeer-Käsekuchen Hilfe!!

Hallo!! Ich habe letztens einen Käsekuchen probiert mit Erdbeeren. Nun wollte ich versuchen ihn nachzubacken, da ich aber noch nie einen Käsekuchen g...

Morle 79


Jägersoße.......

Hta schonmal jemand welche selber gemacht.....? Ich verarbeite zwar gern frische Pilze, aber erstens hab ich da bei dem Wetter im Moment keine Lust au...

Maskottchen


Ideen zum Abendessen-Geb.

Halli,hall zusammen.. Vielleicht könnt ihr mir helfen oder eine Seite empfehlen wo ich mal nach schauen kann und zwar wird meine Tochter nächste Wo...

engelchen_lpz


tupper quick chef

hab zwar im RUB schon gefragt, aber hier gehört die Frage eher her... ich hab heute einen quick chef bekommen, und stand nun da und hab gemeint, ich s...

kikipt


lachsforelle

was mach ich bloss mit dem ding? ist im ganzen, bereits ausgenommen, nur wie bereite ich sie zu? waere fuer ideen sehr dankbar

lilliblue


Guacamole - zuviel Zitronensaft

Leider habe ich zuviel Limettensaft rein und sie schmeckt, naja, von sauer bis bähhh Kann ich die noch retten, hat jemand eine Idee?

julia2010


Kennt sich hier jemand mit Tortenauflegern aus??

Unsere Tochter hat nächsten Monat Geburtstag und ich möchte ihr gerne eine schöne Torte mit einem Hello Kitty-Tortenaufleger backen. Hat jemand von E...

kleine_fee


geröstete sonnenblumenkerne

was macht man damit puhlt man die aus der schale oder isst sie mit schale???

wolke76


Rezept für Fußball-Backform

Huhuu ihr Lieben, habe eine 25cm-Fußball-Backform (wie ein halber Fußball/Kuppelform) gekauft und bin nun auf der Suche nach schönen Rezepten für d...

alisasmama


Was kochen mit Weißwein?

Hallo ihr Lieben, da ihr ja immer so tolle Ideen habt bräuchte ich bitte Hilfe ;-) Und zwar habe ich eine angebrochene Flasche Weißwein (heute z...

nest84


Was kochen aus....

... 2 Hähnchenbrustfilets für 5 Personen? LG

Borghagen


Torte schneiden

Hallo, wie schneidet Ihr Eure Torten, wie geht es am besten? Messer vorher unter kaltes o heißes Wasser halten, oder gar nicht? Gruss Borghagen

kikipt


afrikanische rezepte

hat da jemand was erprobtes an der hand? klar findet man im net viel. aber ich wuerde gerne was ausprobieren dass jemand schon gekocht oder probiert ...

lilliblue


Mex. Schichtsalat, reicht das?

Ich bekomme am Freitag besuch von 3 Kolleginnen. Ich wollte einen Mex. Schichtsalat machen, aber ich finde das so nackig :-) Was könnte ich noch...

LaLeLu13


Hilfe Bitte!

Möchte einen Kartoffelsalat machen wo Erbsen Möhren, SELLERIE lauchzwieblen und Eier reinkommen. Meine Frage ist, weil es nicht im Rezept steht...(ha...

Conny2012


Pfannkuchen mit.....??

Hallo, habe letzens ein Foto gesehen auf dem Pfannkuchen in Streifen geschnitten waren und aufgerollt wurden so daß Schnecken draus wurden (hoffe d...

Morla72


Was herzhaftes mit Aprikosen?

Ich hab noch einen halben Korb Aprikosen, die ich verwerten möchte, bevor sie schlecht werden. Mag aber jetzt keinen Kuchen o.ä. machen. Gibt's auch...

elli09


Wie macht man eierschwämmchen??

Ganz banal warscheinlich....ich habe das noch nie gemacht!! Wollte mal einen eintopf machen und diese eierschwämmchen!! Danke

AnnaMa


Brauche einen Tipp bis Mittwoch Abend

Hallo zusammen, mein Sohn soll Ende des Monats etwas "typisch deutsches" für ein Buffet zum Mittagessen in der Schule mitbringen. Mal abgesehen da...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Weil DK nun Schulferien hat und ich deshalb etwas länger schlafe und noch später an den Computer komme, sende ich den Essensplan sc...

Schneefreund


Yum Yum

Was ist das bitte für ein merkwürdiger Trend?!?!?!?!? Ich war neulich als Begleiter mit auf einem Klassenausflug und da haben die Erstklässler diese...

Sabine mit Amelie


Eisbasis?

Hallo, wir haben uns gestern so eine Eismaschine von Unold bei Penny gekauft. In der Anleitung habe ich jetzt gelesen, dass man in die Masse Eisbas...

gänseblümchenprinzessin


Was mit ins Schwimmbad zum essen ?

Hallo was packt ihr so ein wen es in Schwimmbad geht ? mit oder auch ohne Kühltasche ?

Romys-mama


werden melonen in der sonne schlecht?

also angeschnittene. habe mir gestern eine schon fertig geschnittene melone geholt (1/4). hier beim obstladen. sie lag draussen in der sonne.ich we...

Luisa07


Habe eine Frage zur Backdauer

Ich möchte zum Kindergeburtstag so kleine Kuchen in Dessertwaffeln (die mit Schokobezug innen) backen. Die Frage ist wie lange brauchen die im Ofen un...

Luni2701


salat mit chips??

Hallo, gestern waren wir auf dem Abschlussgrillfest von der Grundschule. Dort gabs nen Salat in dem diese Chips-Sticks drin waren. Ich weiß nur...

annalena36


Was kocht ihr bei der Hitze??

Ich hab überhaupt keinen Hunger oder Appetit auf was warmes, aber meine Jungs brauchen das... Würd gern was leichtes machen , ohne das es beim essen e...

maus07


rosmarin

hallo, habe mal etwas doofe frage, wo finde ich frische rosmarinzweige? auf dem markt? schaffe ich heute wahrscheinlich nicht mehr. größerer supermark...

Holzkohle


Putenfilets - brauche eine Rezeptidee

bitte kein Geschnetzeltes, hatten wir erst. Vielleicht irgendwas ausm Ofen, überbacken oder so?! Ich hätte Käse hier, Oliven, Tomatenmark und Dosentom...

Sternchen80


Gummitiere in Wachelpudding - geht das???

Für Kita zum Kindrgeburtstag.. kann ich Gummitiere in Wackelpudding machen so schichten weise? Wird das was? Oder besser nur obendrauf legen? Wollte ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...