Hallo zusammen,
ich habe seit beginn meiner ss so einen Hunger auf Wurstsalat, also so wie man ihn in Baden Würtemberg oder Bayern zubereitet mit Käse. Hat da vielleicht eine von euch ein Rezept?
Vielen Dank 
Lieben Gruß
Antwort auf Beitrag von babe2012
Essig, Öl, Salz, Pfeffer und von Sauren Gurken noch die Brühe dazu. Evtl noch Maggi. Und noch ein paar Gürkchen kleinschneiden. Lecker. Gruss Sabine
Antwort auf Beitrag von bine+2kids
hallo, lyoner in dünne streifen schneiden. essig, öl, zwiebeln, salz,pfeffer und gürkchen mit dazu. in streifen geschnittener leerdamer mit unterheben. fertig! lg
Antwort auf Beitrag von babe2012
Ich mach ihn immer so: Lyoner in feine Streifen schneiden Gewürzgurken in feine Streifen schneiden, Käse (ich nehm Gouda) ebenfalls in feine streifen schneiden Zwiebeln in Ringe schneiden und alles in ner Schüssel vermischen Fürs Dressing nehm ich: Gurkenwasser, Senf, Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch alles kräftig verrühren und über den Salat geben, durchmischen und ein paar Minuten durchziehen lassen.
Antwort auf Beitrag von babe2012
Oh Danke, ihr seid so lieb!!!!
Dann kann ich ja endlich mein Verlangen danach stillen 
Antwort auf Beitrag von babe2012
Aldi oder Lidl oä haben in der Regel die Lyoner schon geschnitten und bei manchen ist auch der Käse schon dabei. Rezept für die Sauce habe ich ja schon geschrieben. Gruss Sabine
Antwort auf Beitrag von bine+2kids
Ich Bayer :-) Lyoner in Streifen oder Scheiben Zwiebeln Essiggurken Käse klein schneiden bisserl roten Paprika in Würfel Salz, Pfeffer, Öl, Essig
Antwort auf Beitrag von babe2012
Ich mache den genau wie Sonntagskinder. Nur ohne Knoblauch. Bin auch aus BaWü ;-) Übrigens: die schwäbische Variante ist ohne Käse und dafür mit Schwarzwurst. Mag ich persönlich nicht, aber ich bin auch keine Schwäbin *grins*
Antwort auf Beitrag von babe2012
Hallo,
leider geht mein Mann bei Gewürzgurken durch !
Also, wie bekomme ich trotzdem "Geschmack" an den Salat ?
VG 
Antwort auf Beitrag von Gewitterhexe2
Du machst ihn ja mit Essig und Öl an...das ist ja der Geschmack
ansonsten mach doch anderes saures Gemüse rein (ist ne Essiggurke Gemüse ? ) 
So eingelegten Paprika, wie heißen denn diese Streifen? ..
