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Für viele Kaiserschmarrn wie?

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Für viele Kaiserschmarrn wie?

Zarina

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Wie könnte ich für mehrere Kaiserschmarrn machen? Mit 2 Pfannen und dann vll. in eine Schüssel in Ofen um die erste Portion warmzuhalten, während ich die 2. Portion in den Pfannen mache?? Hat schon mal jmd. größere Portionen Kaiserschmarrn gemacht? Zerfällt der oder trocknet der aus im Ofen?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Zarina

abgedeckt im ofen bei mittlerer temperatur hält er sich auf jeden fall, bis die nächste portion fertig ist.


Zarina

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Antwort auf Beitrag von Zarina

Danke, okay dann werde ich das so mal versuchen =)