Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Holly87


Ebly

So, ich wusste ja nie was Ebly ist wenn ich es hier gelesen habe, dachte das wäre ein Markenname *hust* Nun habe ich danach gegoogelt und das ist ja ...

kia-ora


in der Ferienwohnung

Was kocht ihr so, wenn ihr Urlaub in ner Ferienwohnung macht? Oft haben die ja keinen Backofen und nur wenig bis gar kein Gefrierfach. Allzu aufwendig...

schildi


Frage zu Gurkensalat

Ich liebe Gurkensalat, nur in letzter Zeit bekomme ich mächtig Sodbrennen, kann man irgendetwas in den Salat machen dass dies nicht passiert? Dank ...

lilatiger74


Schaut bitte mal auf dieses Rezept

http://www.lecker.de/rezept/1400690/Schupfnudel-Sauerkraut-Auflauf-mit-Kasseler.html Kann man das Kasseler vllt. durch etwas anderes ersetzen, z.B....

Puschi83


Auflaufsoße auch mit normaler Milch?

ich wollte morgen einen Auflauf machen, bzw heute Abend, habe aber nur milch da und eier natürlich..geht das auch oder muss es schmand oder saure sahn...

SelinaMama


@Smude - Rezept für Brombeer-Mandarinen-Kuchen

Rezept für Schmandkuchen mit Brombeeren u. Mandarinen 3 Dosen Mandarinen 500g Brombeeren 250g Butter/Margarine 175g + 75g Zucker 1 Prise Salz ...

Cossi99


Blog - Meinungen

Hallöchen, ich hab einen Blog gemacht, wo ich über Haushaltsgeräte etc. schreibe. Einfach nur so als Hobby, aber natürlich wird auch Werbung eingeb...

Niffi


Wein / Sekt Lagerung

Hallo an alle, ich habe mal eine komische Frage. Wir bekommen hin und wieder eine Flasche Wein oder Sekt geschenkt...da wir privat nicht trinken un...

nest84


Wieviel Auflauf..

.... für 10 Erwachsene und 7 Kinder (7-1,5 Jahre)? Es sind eigentlich ganz gute Esser. Ich dachte an: Nudelauflauf von 500g rohen Nudeln, Kartoff...

carlo29


Mirabellen

Hallo, habe mal eine komische Frage.Ich habe noch nie Mirabellen gegessen. Sind die süß? Wären die was für 2 jährige? Wie isst man die? ...

Lommelchen01


Minze

Ich habe dieses Jahr im Garten Minze angebaut, weiß nur nicht, wieviel man davon für Tee aufgießt (auf ca. 0,5 l). Habt Ihr Erfahrungen? LG Kerstin

miablume


Geburtstag

Mein Mann feiert am Sa und möchte Hackfleischküchle und Fleischkäse haben. Wir sind so ca. 17 Leute. Kartoffelsalat gibt es auch noch. Was kann ich de...

niki0909


Rezept für einen leckeren Apfelkuchen gesucht

Hallo, ich möchte am WE gerne einen Apfelkuchen backen (am liebsten vom Blech) ohne Quark (da es noch einen Käsekuchen gibt), dafür gerne mit Streuse...

melli_24


cupcakes...muffin??????

hallo leute, ja ich weiß jetzt kommt ne richtig blöde frage :-( wo ist der unterschied zwischen cupcakes und muffins?? macht jemand von euch cupc...

ToniaLaura


Springformgröße

Hallo, ich möchte diese Torte backen: http://www.chefkoch.de/rezepte/72381027242254/Eierlikoertorte.html Jetzt ist das Rezept mit 10 Portionen ...

Donut


Jemand eien Idee was ich backen könnte ?

Meine tochter hat bald Geburtstag und möchte eine Drachenparty . Was kann ich dne da für einen kuchen backen . Hat vielleicht jemand eine idee

lilatiger74


Blätterteigfrage

Wir fahren donnerstags immer zu meinen Eltern zum Mittagessen, oft bringe ich dann eine Kleinigkeit fürs Kaffeetrinken mit. Diesmal will ich Blätterte...

sweetkids


Dressing Kopfsalat

Hallo, wie macht ihre eurer Dressing zu Kopfsalat? Wir haben unterschiedliche Meinungen ob an das sahnige Dressing süße oder saure Sahne dran ko...

irene+nina


geburtstag im kiga - was mitnhemen?

hallo, meine kleine wird in nächster zeit ihren 5. geburtstag im kiga nachfeiern. nun bin ich schon am überlegen, was wir heuer machen. einmal h...

Mitglied inaktiv


Rezept gesucht!

Guten Abend! Ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen. Ich bin auf der Suche nach einem bestimmten Kuchenrezept. Es ist ein blechkuchen mit schmand oben...

Socurly


Zwetschgenmarmelade selbst gemacht

Hat jemand einen Tip wie ich die Farbe verbessern kann? Zwetschgenmarmelade wird doch eher so bräunlich? Bin für tips dankbar,

carlo29


Tomatensuppe

Wer kennt eine leckere Tomatensuppe. Ohne Stücke. Danke

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Die letzte Woche würde ich am liebsten aus diesem Jahreskalender streichen - daß ich mir gleich am Wochenende eine Rippe anknackste...

cosma


@shinead

Huhu, Darf ich fragen bei wieviel grad und wielange du die päckchen im ofen hast ? In alufolie, oder ? LG Cosma

sunnysue


Soda Club Penguin läuft aus :(

Hallo! Habe einen gut gebrauchten Penguin Wassersprudler gekauft und bin insgesamt total happy damit! Nur was mich total ärgert, mindestens bei jed...

baby_im_juli


Erfahrungen mit einem "slow-cooker"

Hallo, meine englische Freundin schwört auf ihren "slow-cooker" und meint dass er die tägliche Kocherei enorm erleichtert.... nach so etwas suche ich...

ToniaLaura


Ofensuppe

Hallo, ich mache für morgen eine Ofensuppe. Hierzu muss auf den Topf der Deckel rauf. Muss den größten Topf nehmen, wo leider kein Deckel mehr vorhan...

silvi1


Speiseplan... :-(

Hallo, ich brauche eure Tipps!!!! Wie sieht euer "Speiseplan" aus? Was mögen eure Kinder am liebsten?! Meine beiden ( 4 Jahre & 18 Monate) sind da...

Snowball


1. Kindergeburtstag - eure Ideen?

Hallo zusammen, ich les bei euch so gern mit, weil euch immer tolles einfällt. Vielleicht habt ihr ja auch einen Tipp für mich? Meine Kleine wird n...

Apfelkuchen


Einladung und dann nur Handy - Eure Meinung!

Hallo, mein Mann, ein Freund und ich waren letztens bei einem ehemaligen Arbeitskollegen meines Mannes zum grillen eingeladen. Wir waren ca. um 19....

nest84


Welche Suppe zur Kartoffelsuppe?

Ich wollte zum Geburtstag meines Zwergs 2-3 verschiedene Suppen machen. Kartoffelsuppe steht schon mal fest, nur welche könnte ich noch dazu machen?...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine