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Baby-Kürbisbrei selber kochen

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Baby-Kürbisbrei selber kochen

weißeLöwin80

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Hallo ! Ich möchte gern für mein Baby Kürbis brei kochen,ich habe aber noch nie mit Kürbis gearbeitet ! (rot-werd) Ich habe keine Ahnung wie ich so´n Ding ;-) ,,schälen" soll die Schale ist ja schon recht hart !? Und wie koche ich den dann ? Im Wasser oder im Dampfgarer ? Entschuldig die doofe Frage und danke für Tipps !


Cossi99

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Antwort auf Beitrag von weißeLöwin80

Hi, wenn du einen Hokkaido nimmst brauchst du nicht schälen, nur sehr gut abwaschen. Die anderen schälen. Geht mit einem Sparschäler meist ganz gut. Ich koche die in Brühe gleich mit den Kartoffeln zusammen. Grüße Petra


Joosy

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Antwort auf Beitrag von weißeLöwin80

hokkaido gut waschen ,entkernen (mit einem Eßlöffel) in stücke schneiden und mit etwas wasser ca 20 minuten garen,kannst eigentlich gleich toffeln mit zu machen,oder möhren.... legga (heute gab es hier kürbissuppe)