Suppe mit Weißwein

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, danke, dass Sie uns Schwangeren immer wieder zur Seite stehen, auch wenn einige Fragen mit gesundem Menschenverstand verrückt klingen mögen...:). So wie die nachfolgende Sorge: Ich bin heute in der 13. SSW und habe heute Mittag Erbsensuppe gekocht. In einem Extratopf habe ich Heißwürstchen und geräucher...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 24. SSW und nehme mir gelegentlich Essen mit zur Arbeit. Am Donnerstag habe ich eine aus dem Supermarkt gekaufte bio-Tomatensuppe aus dem Glas vorgekocht und noch gekochte Kartoffeln reingeschnitten. Das kulinarische Mittagessen wurde in einem kleinen Thermobehälter von "Thermos" fest verschlosse...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gerade gelesen, dass man eine Rote Beete Suppe NIEMALS aufwärmen soll. Ich habe das während der Schwangerschaft sicher 3-4 mal gemacht. Habe ich dadurch meinem Baby geschadet? Ich bin nun in der 39 ssw. Vielen Dank und einen schönen Tag,

Hallo Herr Dr. Costa, Wenn es Sie nicht gäbe... Ihre Antworten sind immer sehr hilfreich und man merkt das Sie ihren Beruf lieben. Ich habe mir gerade einen Gemüseeintopf gemacht, ewig lange gekocht und dann 2 Eier hinzugegeben. Dann die Suppe mit dem Ei nochmal 8 Minuten kochen lassen. Meine Gedanken jetzt, war das Ei durch?? Soll i...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ist es erlaubt, Putengeschnetzeltes mit unten genannten Inhaltsstoffen in der Schwangerschaft zu essen? Ich bin mir insbesondere wegen des Weißweins unsicher. Es handelt sich um ein fertiges Gericht aus der Kühltheke einer Bio-Landmetzgerei, das nur nochmal aufgekocht werden muss. Angegebene Zutaten: 30% P...

Sehr geehrter Dr. Costa, ich kaufe bei uns auf dem Wochenmarkt gerne eine Hühnersuppe, die kommt in so einen Schlauch, und friere sie zum Vorrat ein. Gestern habe ich eine Suppe aufgetaut und aufgekocht (ca. 5 Minuten). Den Rest habe ich in eine verschließbare Dose in den Kühlschrank gestellt. Nun frage ich mich, ob ich heute oder morgen noch da...

Hallo, danke, für die Beantwortung meiner Fragen. -Meine Schwiegermutter hat vor kurzem Sauerkraut gekocht (komme aus Bayern :) ) Im Nachhinein hat sie gesagt, dass sie das Weinsauerkraut verwendet. Mache mir Sorgen, ob ich das hätte essen dürfen. Es war ein großer Teller Kraut.Auf der Dose steht,dass Wein enthalten ist. -Ich habe bis zur 10...

Hallo Herr Dr. Costa, habe mir die Reste von gestern (Gemüsesuppe) heute auf der Arbeit warmgemacht. Habe die Reste über Nacht im Kühlschrank in einer Tupperdose gelagert (Suppe wurde noch recht warm in die Dose gegeben) und dann vor dem Erwärmen in eine Glasschale umgefüllt. Beim Spülen der Dose habe ich leider bemerkt, dass diese an den Seite...

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich hätte kurz eine Frage: Heute war ich in einem Selbstbedienungsrestaurant und sah, dass es dort am Buffet eine Spinat-Sahne-Suppe gab. Der Topf stand auf einem Herd, also muss sie dort von morgens bis nach der Mittagszeit (ich war um ca. 13.00 Uhr dort) warm gehalten worden sein. Ich beschloss, sie zu probieren, un...

Hallo, ich habe gerade mit Erschrecken festgestellt, dass in dem TK-Hühnerfrikassee aus dem Supermarkt 1% Weißwein drin ist. Ich koche dies für meine Kinder und mich schon sehr lange, auch schon während der Schwangerschaft. Kann ich meinem Baby und den Kindern damit geschadet haben? :(  Deine Schwangerschaftswoche: 38