Sehr geehrter Herr Professor Costa,
ich halte mich von Koffein fern, mag nicht einmal Schokolade, weil ich es nicht vertrage.
Ich habe trotzdem Appetit auf schwarzen Tee und entkoffeinierten gefunden.
Ich weiß aber nicht, wie man chemisch Koffein aus dem Tee bekommt oder, ob noch Theophyllin enthalten ist.
Können Sie mir helfen? Darf ich den trinken?
Danke
von
Cissie
am 16.01.2018, 23:44
Antwort auf:
Schwarzer Tee
Entkoffeinierten Tee dürfen Sie in der Schwangerschaft trinken. In der Regel enthält dieser maximal 0.4% Koffein. Es gibt zwei gängige chemische Verfahren, mit denen das Koffein entzogen wird - mit Lösungsmitteln und mit CO2. Dabei scheint das CO2-Verfahren den Vorteil besitzen, dass andere Bestandteile im Tee unberührt bleiben.
Aber auch "normalen schwarzen Tee" dürfen Sie zu sich nehmen - so 2-3 Tassen täglich sind kein Problem.
Praktisch alle Früchtetee - Sorten sind koffeinfrei. Davon dürfen Sie trinken, so viel Sie wollen.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 22.01.2018