Glückliche__Mama
Hallo! Mein Sohn wird bald ein Jahr und ich frage mich wie lange er noch Milch braucht. Es geht mir um den richtigen Zeitpunkt für mich für das abstillen. Aktuell stille ich ihn nachts noch (ab und zu auch tagsüber). Die WHO emfpiehlt ja 2 Jahre Stillen, daher frage ich mich wie lange und wie viel Milch Kleinkinder brauchen. Er bekommt zwar Abends Halbmilchbrei, aber die Muttermilch mit Kuhmilch zu ersetzen finde ich jetzt nicht so toll. Und die zweite Frage ist wie viel Fleisch ein Kleinkind braucht. Aktuell bin ich froh, wenn mein Sohn 7g püriertes isst. Er mag sonst alles selber essen und mag Brei nicht mehr, zumindest den Herzhaften. Das pürierte kann ich ihm dann zumindest in den Mund schieben, zwischen den Gemüsesticks und Brot. Die 30g pro Tag schaffen wir so aber nicht, wobei mir das auch viel vorkommt. Vielleicht wird es besser wenn er mehr Zähne hat und ich ihm direkt kleine Fleischstücke geben kann. Und muss es täglich Fleisch oder Fisch sein oder geht auch mal alternativ Ei, oder auch mal ohne? Vielen Dank vorab!
Anke Claus
Liebe „Glückliche__Mama“, schön, dass Sie sich mit Ihren Fragen an uns wenden. Im zweiten Jahr reichen etwa 300mL Milch inklusive der anderen Milchprodukte aus. Am besten auf zwei-drei Mahlzeiten am Tag verteilt. In diese Empfehlung werden einberechnet: die Trinkmilch (Säuglingsmilch, Kindermilch, Kuhmilch) alleinig oder zum Brot, das Müesli, der Milchbrei, der Käse auf dem Brot, ein Joghurt/Quark zwischendurch. Auch andere milchhaltige Mahlzeiten wie Milchreis, Pudding, Pürees mit Milch, Milchshakes, mit Käse überbackene Aufläufe etc. sind geeignet und zählen dazu. Am besten ist immer ein Mix an verschiedenen Milchprodukten. Jetzt für einen Übergangszeitraum kann die Milch schon noch mehr sein. Ihr Sohn wird ja gerade erst 1 Jahr alt. Aber die 300ml/g sind eine gute Orientierung, damit die Ernährung Ihres Kindes auf Dauer nicht zu „milchlastig“ wird. Bei der Wahl der Trinkmilch nach dem 1. Geburtstag haben Sie grundsätzlich mehrere Möglichkeiten. Sie können als Trinkmilch eine Säuglingsmilch (Pre, 1, 2, 3) reichen. Auch Kuhmilch (Vollmilch) ist ab diesem Alter geeignet. Sie können auch eine altersgerechte Kindermilch wie HiPP Kindermilch anbieten. Die Kindermilch und Säuglingsmilchen haben den Vorteil, dass diese im Eiweißgehalt kindgerecht reduziert sind, aber z.B. die Eisenversorgung besonders unterstützen. Oder Sie bleiben beim Stillen. Entscheiden Sie hier allein danach, was Ihnen und Ihrem Kleinen guttut. Das stillen ist ja auch viel mehr als alleinige Nahrungsaufnahme, es vermittelt Geborgenheit und ist eine extra Kuscheleinheit. Das richtige Maß für die Ein- bis Dreijährigen ist zwei- bis dreimal pro Woche eine kleine Menge Fleisch oder Wurst. Umgerechnet sind das 30 bis 35 Gramm an diesen Tagen. Einmal in der Woche kann es Fisch geben. Probieren Sie es, je nach Kauvermögen Ihres Kleinen, mal mit Hackfleisch. Damit lässt sich sehr variabel kochen. In der klassischen Bolognese oder Lasagne oder sonstigen Aufläufen kann sich z. B. Rinderhackfleisch „verstecken“. Auch kleine Bratlinge (warm oder kalt), als Beilage oder zum Dippen, als Suppeneinlage usw. kommen erfahrungsgemäß gut an. Kennen Sie schon unsere HiPP Bio-Fleischzubereitungen ( http://www.hipp.de/beikost/produkte/menues/fleisch-fisch-gemuese-zubereitungen/ ). Diese können Sie ebenfalls untermischen oder auch als Aufstrich aufs Brot geben und mit frischen Kräutern verfeinern. Auch ein Ei darf es mal geben, etwa 1-2 Stück pro Woche. Bei Eiern ist es nur sehr wichtig, dass diese auf keinen Fall roh gereicht werden. Sie können also schon mal gekochte oder gut durchgegarte Eier in den Speiseplan aufnehmen. Gekocht oder gegart deshalb, um eine Salmonelleninfektion zu vermeiden. Als Ersatz für das Fleisch dienen Eier aber nicht. Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Freude mit Ihrem Kleinen! Herzliche Grüße Anke Claus
Glückliche__Mama
Herzlichen Dank für das schnelle und ausführliche Feedback. Jetzt habe ich noch eine Rückfrage bezüglich der Eier : ab wann dürfen diese dann roh sein (zB weiches Ei, Spiegelei) Besten Dank vorab!
Annelie Last
Liebe „Glückliche__Mama“, ganz offiziell heißt es vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): „Zum Schutz vor den zum Teil schwer verlaufenden Lebensmittelinfektionen sollten besonders empfindliche Personengruppen, wie Kinder unter 5 Jahren, Schwangere, Senioren oder Personen mit geschwächtem Immunsystem, vom Tier stammende Lebensmittel grundsätzlich nicht roh verzehren. Eier also besser nur hart gekocht oder gut gegart anbieten, um eine Salmonelleninfektion zu vermeiden. Ein „einseitig“ gebratenes Spiegelei also besser noch nicht. Herzliche Grüße Annelie Last
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