Frage an
Anke
Claus
Master der Ernährungsmedizin
Liebe Frau Claus, ja, ich informiere mich und bin glaube ich auch sehr gut informiert ;-) leider konnten sie mir mit ihren ausführungen nicht weiterhelfen :-( die theorie ist mir bekannt. nur in der praxis wäre ich für rezepttips mit folgemilch dankbar. waffeln, pfannkuchen, griesschnitten etc. fallen ja wg. der hohen temperaturen weg. ich kann im internet NiCHTS finden ..., gibt es von hipp nicht auch rezeptempfehlungen mit folgemich????
von Milchmaus74 am 28.06.2018, 10:10
Liebe „Milchmaus74“, es tut mir leid, die Milchnahrung zum Kochen und Backen zu verwenden ist keine übliche Handhabung, daher stehen mir keine Rezepte zur Verfügung. Sie können aber ganz übliche Rezepte zum Kochen und Backen verwenden und die Kuhmilch 1:1 mit Folgemilch/Kindermilch austauschen. Fragen Sie hierzu auch gerne im Nachbarforum „Kochen für Kinder“ nach, Birgit Neumann hat bestimmt tolle Rezeptideen für Ihren Kleinen. Wie Sie selbst schreiben und von mir ausgeführt wurde, gehen bei der Erhitzung der Milchnahrung -wie auch bei Kuhmilch- Nährstoffe in einem gewissen Grad verloren. Welche Nährstoffe bei welchen höheren Temperaturen genau, kann ich Ihnen nicht sagen. Hierzu liegen uns keine Erfahrungswerte vor, da Temperaturen über 50° C nicht unserer Zubereitungsempfehlung entsprechen. Vielleicht ist das der springende Punkt, der Ihnen weiterhilft: Milch ist in diesem Alter besonders wichtig für die Calciumversorgung. Ein Vorteil unserer Milchnahrungen liegt zudem darin, eine Extraportion Eisen zu liefern. Mineralstoffe, wie Calcium und Eisen, sind nicht hitzeempfindlich und bleiben daher auch beim Backen und Kochen als wertvolle Nährstoffe erhalten. Ich wünsche Ihnen noch ein schönes Wochenende mit Ihrem Kleinen! Viele Grüße Anke Claus
von Anke Claus am 29.06.2018
Hallo, dauernd lese ich die Berichte über die Folgemilch und bin ratlos. Mein Sohn (10 Monate) wurde bis vor 3 Wochen noch gestillt. Nun bekommt er morgens und abends einen Brei mit je 100ml Kuhmilch und 100ml Wasser Manchmal isst er morgens auch Brot mit Magarine. Ich habe nie diese Folgemilchprodukte gekauft und dachte mit Kuhmilch bin ich fein...
Ab wann empfehlen Sie eine Umstellung auf (verdünnte) Kühmilch? Unser Kind ist 9 Monate, bekommt Holle Bio Säuglings-Folgemilch 2. Er ist ansonsten bereits an eine vielseitige Ernährung gewöhnt und mag Brei nicht mehr, sondern lieber die salzarme Variante von dem, was bei Mama auf dem Teller ist. Wie sollten wir bei der Umstellung vorgehen?
Hallo ich habe nochmal eine Frage, sie haben mir letzte Woche geschrieben wenn meine 9 Monate alte Tochter partout keine Milch in flüssiger Form zu sich nehmen möchte, geht auch ein Brei zum löffeln. Ist damit Folgemilch gemeint oder kann man z.B. auch schon Kuhmilch abgekocht geben ? Weil Folgemilch habe ich mittlerweile bestimmt 4 verschiedene ...
Hallo, mein Sohn (42 Wochen alt) wurde voll gestillt, ab dem 6. Monat haben wir die Beikost im 4-Wochen Rhythmus eingeführt. Bis vor zwei Wochen habe ich ihn Vormittags noch 2 mal gestillt - nach dem Aufwachen um 7 Uhr und ca. 3 Stunden später nochmal. Das zweite Stillen habe ich mittlerweile gelassen, da ich den Eindruck hatte, die Milch würde ...
Hallo! Mein Sohn ist jetzt 1 Jahr alt. Er bekommt schon seit ca. 2 Monaten Vollmilch im Abendbrei und hatten keine Probleme damit! Zum trinken am Abend und am Morgen trinkt er noch folgemilch. Ansonsten isst er komplett bei uns mit und verträgt alles super. Letztens habe ich ihm abends mal Kuhmilch statt folgemilch zum trinken gegeben. Hat er...
Liebes Ernährungs-Team, unsere Tochter ist jetzt 10 Monate alt und trinkt jeweils morgens und abends etwa 180ml HIPP BIO 2er Folgemilch. Wir planen in zwei Monaten einen fünf-wöchigen Auslandsaufenthalt in den USA. Da wir aus Kapazitätsgründen das Pulver für fünf Wochen nicht mitnehmen können und ich bisher nicht herausgefunden habe, ob die amer...
Hallo! Meine Tochter wurd im März 2 Jahre alt und liebt es am Morgen und am Abned vor dem zu Bett gehen ein Fläschchen zu trinken. Momentan haben wir Beba 2. Jedoch weiß uch nicht, ob es nötig ist auf Kindermilch umzusteigen oder überhaupt wieder die Anfangsnahrung geben aufgrund der Vitamine? Sie isst nämlich sehr wenig Gemüse. b...
Hallo, ich habe eine Frage bzgl der Kuhmilchmenge für meinen 7 Monat alten Sohn : die Menge an Kuhmilch sollte ja 200 ml nicht überschreiten. bedeutet dies, ich darf insgesamt 200ml Kuhmilch über den Tag nutzen um Breie anzurühren und ihm zusätzlich noch abends 1-2 Hipp Milchbrei Gläschen geben? Oder beziehen sich die 200 ml auf a...
Liebe Alina! Mein 5 1/2 Monate alter Sohn wird gestillt, bekommt bereits Beikost und verträgt seinen Gemüse-Fleisch-Brei mittags sehr gut. Am Abend bekommt er seit Kurzem einen selbstgekochten Getreide-Milch-Brei angeboten, den er ebenfalls meistens mit viel Appetit isst. Jedoch schreit er danach manchmal wiederkehrend auf, weint und braucht lang...
Sehr geehrte Frau Frohn, meine Tochter ist 18 Monate alt. Sie ist 3 Monate zu früh mit sehr wenig Gewicht auf die Welt gekommen. Glücklicher Weise isst sie sehr gerne und auch vielfälltig. In der Nacht und manchmal am Tag wird sie weiter gestillt. Ein Kind in dem Alter soll ja nicht mehr als 300ml Kuhmilch zu sich nehmen. Meine T...
