Frage an
Dipl.-oec.-troph.
Birgit
Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
Hallo, Mein Sohn wird bald 12 Monate und nun frage ich mich welches Brot ich ihm anbieten soll? Habe gelesen das Vollkornbrot (feingemahlen) am Besten sein soll. Welches genau können Sie da empfehlen und wo gibts das am besten zu kaufen?
Mitglied inaktiv - 14.04.2011, 14:38
Hallo Anja welche Brotsorte hast du denn bisher gegeben? Mag das dein Kind? Und welche Brottypen habt ihr Eltern bisher bevorzugt? Beim Bäcker gibt es ja unzählige Sorten zu kaufen. Hier kannst du einem breiten Sortiment wählen, das üblicherweise von Mischbrot über Roggenbrot und Kartoffelbrot über rustikale Laibe, Saatenbrote, Körnerbrote, Sauerteigbrot, Weissbrot, Vollkornschrotbrote etc reicht. Beim Biobäcker kommen noch Dinkelbrote u.v.m. hinzu. Fein vermahlene Vollkornbrote bestehen aus Mehl, das satrk verkleinert gemahlen wurde. Es hat eine homogenen Konsistenz und keine sichtbaren Kleie oder Körner bzw Saaten. An diesen festeren Bestandteilen wie Körner und Saaten könnten sich die kleinen Brotesser leichter verschlucken, weshalb diese Brote vorerst noch weniger gut sind. Kartoffelbrot, nach Geschmack Roggenbrote bzw Sauerteigbrot, Mischbrot, feinvermahlene VK-Brote, auch Weissbrot, sind sämtlich geeignet. Gut wäre, wenn ihr als Eltern ohnehin ein Lieblingsbrot habt - dieses kann euer Sohn mitessen. Grüße B.Neumann
von Birgit Neumann am 15.04.2011
Hallo, ich habe folgende Frage: Darf mein 2-jähriger schon richtiges, dunkles, grobes Vollkornbrot essen? (Sonnenblumenkörner, ect.) Oder ist das noch zu früh für die Verdauung? Gruß, Susanne
ab wann darf mein baby vollkornbrot essen? Sie ist jetzt 14 Monate alt
hallo liebe birgit, hast du ein tolles vollkornbrotrezept für mich. Ab welchen Alter ist Honig verträglich? ist Buttermilch bei kleinkinder in Ordnung?
Hallo Birgit! Meine Tochter und ich essen gerne "dunkles" Brot morgens.Oft kauften wir das dunkle Sonnenblumen-Vollkornbrot von Aldi.Nun sagte mir jemand, das diese günstigen Brote einfach nur dunkel gefärbt werden(z.B. mit Karamell etc.)und dadurch würden diese Brote viel Zucker enthalten. Ich also heute zum Bäcker um Vollkornbrot zu kaufen, das...
Guten Tag, ich habe 2 Fragen: 1. Unsere Tochter (jetzt 15 Monate) mag eigentlich gerne Vollkornbrot, aber sie bekommt etwa 2 Tage später immer Blähungen davon was sie nachts ziemlich quält. Ich versuche es alle paar Wochen oder Monate mal wieder, aber es bessert sich nicht. Gibt es besonders verträgliche Sorten oder sollte ich es einfach weiter...
Hallo Biggi, mein kleiner 15Monate alter Sohn isst mit großem Vergnügen und möchte inzwischen einfach alles probieren. Vor allem mein "Korn-an-Korn"-Vollkornbrot hat es ihm angetan und wir haben beim Abendbrot ständig Diskussionen, weil ich ihm davon aufgrund der groben und bissfesten Körner bisher nichts geben mochte. Ab wann kann man ihm dav...
Ab wann kann ich meinem Baby Vollkornbrot anbieten? Ich meine damit richtiges Schwarzbrot. Solches, dass es in verschiedenen Sorten verpackt und geschnitten im Supermarkt gibt. Also kein fein gemahlenes Brot. Ich habe außerdem Biodinkelwaffeln von Alnatura daheim, die sehen aus wie die normalen Reiswaffeln, allerdings sind da einige braune Dinkels...
Hallo, unser Sohn wird übermorgen ein Jahr alt. Wir waren die letzten 2 Monate verreist und in der Zeit hat er seine Ernährungsgewohnheiten umgestellt. Er isst eigentlich alles was wir auch essen. Nur habe ich da manchmal Bedenken, ob das Okay ist. Also morgens, abends und in der Nacht trinkt er gerne seine Flasche. Da wir im Urlaub im Ausland...
Guten Tag, mein Sohn ist 9,5 Monate alt und hat eine 3-jährige Schwester. Momentan bekommt er morgens noch die Flasche und die restlichen Mahlzeiten den jeweiligen Brei zusammen mit uns am Tisch. Die letzten Tage stelle ich allerdings fest, dass ich ihm seinen Brei vor der allgemeinen Mahlzeit geben muss, da er diesen sonst nicht will, sondern dan...
Guten Tag, Meine kleine 17 Monate noch bei Bedarf recht viel gestillt isst alles. An Brot mag sie am liebsten dunkles. Neben feinem roggenVollkornbrot liebt sie wirklich körnerbrot, c Ich seh zu dass keine grossen körner enthalten sind, denn sie hat auch nur drei Backenzähne bisher. Sind Leinsamen u Co. Immer noch ein Problem? (Wegen binden von W...
