Frage an
Dipl.-oec.-troph.
Birgit
Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
In meiner Biokiste war heute eine Knolle frischer Knoblauch drin. Zwei Zehen kamen heute gleich ins Mittagessen. Wie kann ich den Rest am besten aufbewahren? Im Keller bei den Zwiebeln? Oder in einer Dose im Kühlschrank? Grüßle, Claudia
Mitglied inaktiv - 19.05.2005, 14:41
Hallo Claudia der Knoblauch ist da recht unkompliziert. Die Knolle entweder im Kühlschrank kühlen, oder einfrieren, oder einfach in der Küche aufhängen. Gruss Birgit
von Birgit Neumann am 20.05.2005
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Hallo Birgit, unsere Tochter ist nun 13 Monate alt. Ab und zu geben wir ihr auch "normales" Essen, wenn es nicht stark gewürzt ist. Nun hatten wir etwas mit Knoblauch gekocht und uns überlegt ob etwas dagegen spricht das unsere Tochter es nicht essen sollte. Haben Sie einen Tipp oder jemand Erfahrung ob oder ob besser nicht? Vielen Dank Papa ...
Hallo ! Ich suche 2 Rezepte. Meine Tochter trinkt gern Eistee. Aber in dem gekauften Eistee ist mir echt zu viel Zucker drin. Kann ich auch selbst welchen zubereiten? Außerdem habe ich im Moment ziemlich viel frischen Knoblauch übrig und suche dafür noch Rezepte. Etwas was schnell geht, vielleicht was Überbackenes oder einen Aufstrich oder sowa...
Hallo Birgit, meine Tochter ist 9 Monate alt, habe bisher keine Probleme gehabt mit der Ernährung. Gewöhne Sie schön langsam an unser Essen. Wir essen gerne Pilze und koche auch mit Knoblauch. Mir wurde gesagt das diese beides schädlich sind für Kleinkinder. Würde gerne wissen ob das auch stimmt. Gerne auch Rezepte. Vielen Dank. Grüsse Birgit. ...
Hallo Birgit Meine Tochter ist 17 Monate alt. Was das Essen angeht verblüfft sie mich immer wieder. Sie liebt es mit dem Finger in Senf (mittelscharf) zu tunken und ab zu lutschen - um nur mal ein Beispiel zu nennen. Also kurz gesagt, sie zieht jedem Bonbon oder jeder Schokolade ein Steak vor (und das am besten noch scharf gewürzt). Trot...
Hallo Birgit! Ich hab da wieder paar Fragen: mein Kleiner ist fast 14 Monate. Kann ich ihm trotzdem Essen mit Knoblauch geben? Wenn ich das Gefühl habe, er verträgt es. Ab wann kann ich ihm normalgewürztes Essen geben? Wie lange sollte man Paprika schälen, wenn es richtig weich gekocht ist, ist es in Ordnung, wenn ich es ihm so gebe? ...
Hallo. Uns ist heute ein Fehler passiert. Mein Mann hat selbstgemachte Bolognese Sauce aufgetaut u mit Nudeln unserer morgen 15 Monate alten Tochter vorgesetzt. Ihr hat es richtig gut geschmeckt (sie isst sonst eher die Hälfte einer halben Portion - dieses Mal hat sie ihre Schüssel leer gegessen). Da ich selbst Vegetarierin bin, habe ich nicht geko...
