Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Kartoffeln aus dem Discounter

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Frage: Kartoffeln aus dem Discounter

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Hallo Birgit, normalerweise kaufe ich Kartoffeln immer auf unserem Bauernmarkt, also regional erzeugt. Für 2,5 kg bezahle ich 2,50. Die letzten Wochen hab´ ich regelmäßig beim PLUS die biobio-Kartoffeln im 1,5kg-Sackfür 1,49 gekauft. So, und gestern waren wir mal wieder im Lidl, da wurden, ich weiß es nicht mehr genau, aber es waren mindestens 5kg-Säcke, für 1,19 (!!!) angeboten. Und da wir in nächster Zeit sparsamer leben müssen, bin ich ins grübeln gekommen...mit so einem Riesevorrat könnte man ja sehr lange hinkommen. ...wie sieht es mit der Schadstoffbelastung bei solchen "Billig"kartoffeln aus...kann man da echt was falsch machen? Unsere Lebensmittel sind mir sehr wichtig, ich bevorzuge eigentlich Bio, hauptsächlich beim Obst&Gemüse. Das schmeckt einfach auch viel besser. ...wie siehst Du das aus ernährungswissenschaftlicher Sicht? Gruß, SANDRA


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Sandra Hier kannst du einiges nachlesen: http://www.carechannel.de/cgi/ot/otgs.cgi?suchtext=kartoffeln&doc=30299&pos=0&splits=0:2341:4143 Ob die Kartoffeln schmecken, das ist eine andere Sache. Probiers einfach mal aus. Du willst ja nicht auf Dauer wechseln. Gruss Birgit


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